碧湖豬的歷史背景

碧湖豬原種是列入畜禽遺傳資源保護(hù)的地方優(yōu)質(zhì)品種。

由于當(dāng)?shù)仫暳腺Y源豐富，多用農(nóng)副產(chǎn)品養(yǎng)豬，逐漸形成了適應(yīng)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件、肉質(zhì)好的地方豬種?。

碧湖豬的特點(diǎn)

?1、品種特征

有兩種類型：一種為被毛全黑色皮薄嘴筒尖長，頭耳適中，耳下垂，呈單背，腰微凹，腹大，體形中等。

另一種被毛全黑色嘴筒較短，額寬耳大下垂，背呈雙背，腰平直或微凹，四肢健壯。

2、繁殖性能?

碧湖豬出生后5-12個(gè)月可交配，妊娠期約為4個(gè)月。平均壽命20年?。

3、品種性能

成年公豬體重為69.5千克，母豬體重71千克。經(jīng)產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)仔為11.1頭，肥育期日增重為500克，屠宰率為72.7%，背膘5.2厘米。