基本介紹

長(zhǎng)竹蟶（學(xué)名：Solen strictus）是竹蟶科、竹蟶屬貝類。殼長(zhǎng)90-100毫米，呈細(xì)圓柱形，殼長(zhǎng)為殼高的5-6倍。殼質(zhì)薄脆，殼頂不明顯，位于貝殼最前端。兩殼閉合后呈竹筒狀，前后兩端均開口。貝殼前緣為截形、略傾斜，后緣近網(wǎng)形；殼頂不明顯，位于殼的最前端。殼表光滑，生長(zhǎng)紋明顯，外被黃綠色殼皮，腹緣殼皮較完整，殼頂部常脫落。殼內(nèi)面白色與淡黃褐色混雜，有光澤。鉸合部不發(fā)達(dá)，兩殼各具1枚主齒。前閉殼肌痕極細(xì)長(zhǎng)，部分個(gè)體中超過(guò)韌帶長(zhǎng)度；后閉殼肌痕近拉長(zhǎng)的三角形。外套痕明顯，外套竇半圓形。

長(zhǎng)竹蟶喜歡生活于潮間帶中下潮區(qū)至淺海的沙泥灘中，底質(zhì)以泥沙為主，含沙量以70-80%為適宜。長(zhǎng)竹蟶成體以攝食浮游植物和有機(jī)碎屑為主。分布于中國(guó)沿海（渤海、黃海、東海、南海）、朝鮮半島、日本（北海道南部至九州）。

生長(zhǎng)與分布

長(zhǎng)竹蟶分布于中國(guó)沿海（渤海、黃海、東海、南海）、朝鮮半島、日本（北海道南部至九州）。在中國(guó)大連分布于瓦房店、金州、長(zhǎng)海、莊河。

形態(tài)及特征

殼長(zhǎng)90-100毫米，呈細(xì)圓柱形，殼長(zhǎng)為殼高的5-6倍。殼質(zhì)薄脆，殼頂不明顯，位于貝殼最前端。兩殼閉合后呈竹筒狀，前后兩端均開口。殼質(zhì)薄脆，兩殼相等。貝殼前緣為截形、略傾斜，后緣近網(wǎng)形；殼頂不明顯，位于殼的最前端。殼表光滑，生長(zhǎng)紋明顯，外被黃綠色殼皮，腹緣殼皮較完整，殼頂部常脫落。殼內(nèi)面白色與淡黃褐色混雜，有光澤。鉸合部不發(fā)達(dá)，兩殼各具1枚主齒。前閉殼肌痕極細(xì)長(zhǎng)，部分個(gè)體中超過(guò)韌帶長(zhǎng)度；后閉殼肌痕近拉長(zhǎng)的三角形。外套痕明顯，前端向背緣凹入，外套竇半圓形。

精子全長(zhǎng)為41.5微米，頭部近球形，長(zhǎng)2.6微米，有明顯的核和稍尖的頂體之分，尾細(xì)長(zhǎng)達(dá)38.9微米，卵沉性，圓球狀，紫紅色。未受精卵卵膜厚2.6微米，受精后卵膜厚7.8-10.4微米。卵徑（不包括卵膜）約77.7微米。

生活習(xí)性

長(zhǎng)竹蟶喜歡生活于潮間帶中下潮區(qū)至淺海的沙泥灘中，底質(zhì)以泥沙為主，含沙量以70-80%為適宜。潛入底內(nèi)的深度為20-40厘米，柄息的密度很大。適合溫度范圍為2-32℃，最適水溫為25-27℃，長(zhǎng)竹蟶成體以攝食浮游植物和有機(jī)碎屑為主。穴居生活。

貝殼的生長(zhǎng)具明顯的季節(jié)性。當(dāng)年7月份附著的軽苗在8-10月份生長(zhǎng)很快，月平均增長(zhǎng)為9.57-15.42毫米；10月下旬停止生長(zhǎng)；翌年4月下旬又開始生長(zhǎng)；6-9月為快速生長(zhǎng)期，月平均增長(zhǎng)為5.43-10.28毫米；7月進(jìn)入繁殖期，生長(zhǎng)速度略有降低，繁殖后的8月份又有一快速生長(zhǎng)期；10月份后直到死亡，貝殼的生長(zhǎng)都很緩慢。軟體部的生長(zhǎng)也有明顯的季節(jié)性。當(dāng)年7月份附著的蟶苗，8-10月也是快速增長(zhǎng)期，其中9月份增重最快；11月至翌年3月，軟體部也基本停止生長(zhǎng)；4月又開始增重；5-6月增重最快；7月因繁殖的影響，增重明顯降低；繁殖后的8、9兩月又迅速增重。

飼養(yǎng)方法

長(zhǎng)竹蟶除天然生長(zhǎng)外還可以進(jìn)行人工增殖和養(yǎng)殖，養(yǎng)殖品種以大竹蟶和長(zhǎng)竹蟶為主，這兩個(gè)品種個(gè)體大，生長(zhǎng)快，體部比重大，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的優(yōu)良品種，人們可采捕野生天然幼苗進(jìn)行養(yǎng)殖。由于采捕的天然苗種規(guī)格差異較大，因此多采用分級(jí)養(yǎng)殖法，輪流收獲。養(yǎng)殖兩年的長(zhǎng)竹蟶體長(zhǎng)可達(dá)8厘米左右，個(gè)體大的可達(dá)22厘米以上。長(zhǎng)竹蟶適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快。長(zhǎng)竹蟶體型呈圓柱形，生長(zhǎng)占用的灘面小，初夏繁殖的蟶苗經(jīng)5-6個(gè)月養(yǎng)殖，當(dāng)年秋末即可達(dá)到商品規(guī)格，是一種很有發(fā)展前途的灘涂養(yǎng)殖貝類。

繁殖方式

自然繁殖

長(zhǎng)竹蟶為雌雄異體，繁殖期約為每年的5-7月，其受精卵在海水中度過(guò)一段浮游生活期后，陸續(xù)發(fā)育成面盤幼蟲，然后進(jìn)入底泥中生長(zhǎng)。

據(jù)性腺外部特征和組織切片觀察，性腺發(fā)育分五期，即增殖期、生長(zhǎng)期、成熟期、排放期和體止期。一齡蟶和二齡以上蟶各期所處的發(fā)育時(shí)間有很大差別，一齡蟶的五期分別在每年的2月中旬至4月下句、4月中旬至5月下旬、5月下旬至7月中甸、7月中旬至8月中旬、8月中旬至9月下旬；二齡以上軽的五期分別在每年的9月上旬至10月上旬、10月中旬至翌年4月上旬、4月中旬至6月上旬、6月中旬至6月下旬、7月上旬至8月下旬。

人工繁殖

每年的6月份從海區(qū)采捕回來(lái)的親貝人工受精后獲得的受精卵，在水溫24-25℃，海水比重1.0170的條件下，發(fā)育至D形幼蟲需21小時(shí)37分。剛發(fā)育的D形幼蟲殼長(zhǎng)約150微米，殼高約120微米，幼蟲在水溫22.5-25.0℃，比重1.0170-1.0175條件下培育，投喂異膠藻和扇藻，約7天時(shí)間進(jìn)入變態(tài)期。變態(tài)幼蟲的殼長(zhǎng)約290微米，殼高為220-240微米。11天后殼長(zhǎng)達(dá)440微米時(shí)出水管明顯伸長(zhǎng)。17天后殼長(zhǎng)930微米，殼高685微米時(shí)，進(jìn)水管也形成。中國(guó)江蘇省水產(chǎn)研究所很早就開展長(zhǎng)竹蟶人工育苗的研究，已培育出體長(zhǎng)1毫米左右的幼苗。

價(jià)值及其他

長(zhǎng)竹蟶肉味鮮美，味道鮮美，肉質(zhì)富有彈性和韌性，口感與眾不同，營(yíng)養(yǎng)豐富，是蟶類中的佼佼者，產(chǎn)量大，分布廣，在食用貝類中占有相當(dāng)重要的地位。

長(zhǎng)竹蟶的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，個(gè)體肥大，足部肌肉特別發(fā)達(dá)，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及鈣、磷、鐵、碘和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。長(zhǎng)竹蟶還具有藥用價(jià)值，據(jù)藥書記載，其殼有散結(jié)、消炎的功效，而蟶肉則具有退熱、明目、止渴和解酒等功能，因此，長(zhǎng)竹蟶是一種有益于人體健康的海產(chǎn)珍品。