象拔蚌是一種高端食材，由于營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美，因此深受遠(yuǎn)東地區(qū)的華人喜愛(ài)。那么，你知道象拔蚌應(yīng)該怎么做嗎？如果你追求象拔蚌的原滋原味，那么象拔蚌刺身就是你的不二選擇。如果你比較養(yǎng)生，那么你可以用它煲湯。當(dāng)然，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，味道才是最重要的，所以煎灼象拔蚌、蒜蓉粉絲蒸象拔蚌、豉椒象拔蚌或許你會(huì)喜歡！下面就讓我們一起看下象拔蚌的各種做法吧。

象拔蚌是名貴的海洋食用貝類(lèi)，象拔蚌哪種最貴？象拔蚌的零售價(jià)格一般在50～200元一斤，具體價(jià)格因產(chǎn)地、品種、市場(chǎng)等不同而不同，例如人工養(yǎng)殖的象拔蚌一般都在50～100元一斤，而純野生的頂級(jí)象拔蚌則要數(shù)百甚至上千元一斤。下面為大家介紹更多關(guān)于象拔蚌價(jià)格的相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)了解一下吧。

海蚌，學(xué)名西施舌，是一種珍貴的雙殼類(lèi)軟體動(dòng)物，貝殼呈三角形，殼薄光滑，顏色多為紫紅、紫褐或黃灰色，肉質(zhì)脆嫩味美。海蚌在中國(guó)福建、浙江、廣東等沿海分布較廣，尤其福建漳港海蚌久負(fù)盛名，曾為宮廷貢品，現(xiàn)為國(guó)宴膳品。海蚌和花甲有什么區(qū)別？下面來(lái)了解下。

日常生活中，貝類(lèi)海鮮很受人們的喜愛(ài)，它不僅肉質(zhì)肥嫩，鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且美觀，也可作為工藝品。不過(guò)有一些貝類(lèi)有毒，人類(lèi)食用或接觸后會(huì)中毒，所以大餐一頓之前，對(duì)貝類(lèi)海鮮得做個(gè)餐前攻略哦。maigoo小編的本期專(zhuān)題就來(lái)為您介紹貝類(lèi)海鮮的做法大全，教您各種貝類(lèi)的家常菜譜，趕快來(lái)收藏吧！

硬菜一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝、牛羊豬魚(yú)等抗餓解饞的菜，大多數(shù)只有在逢年過(guò)節(jié)或者宴請(qǐng)親朋好友等場(chǎng)面才會(huì)吃到。那么家庭宴請(qǐng)必備硬菜有哪些？不同肉菜怎么做好吃？下面MAIgoo美食編輯為大家整理了葷菜菜譜大全，包括雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、兔、水產(chǎn)海鮮等肉菜做法，一起來(lái)看看各種肉類(lèi)做法吧！