蒙古烤肉的做法
食材:羊肉、洋蔥頭、生菜、鹽、孜然粉、辣椒粉、芝麻。
步驟:
1、把羊肉切半厘米厚的片,撒孜然粉、辣椒粉、鹽和芝麻腌制。
2、兩個(gè)洋蔥頭切成粗絲,一斤肉最少放一個(gè)洋蔥頭,至少腌兩個(gè)小時(shí)。
3、用燒烤架或是平底鍋烤都可以。