訥河白蜜宴基本介紹

“白蜜宴”是以訥河本土馬鈴薯為食材制作而成，“白”是指馬鈴薯食材的顏色，“蜜”是香甜軟松之口感，廚師們通過煎、炸、蒸、炒等多種烹飪方式現(xiàn)場(chǎng)制作了20多道美味的菜肴，此次“白蜜宴”采用以葷托素、以素托葷的手法創(chuàng)制，菜品均為馬鈴薯仿制而成，各具特色的創(chuàng)意菜肴，不僅造型新穎、口感獨(dú)特，而且色香味俱佳，昭示著當(dāng)今欣欣向榮的幸福生活。

訥河白蜜宴主要菜品

四道涼菜：白蜜糍粑、金蟬吐絲、水晶葡萄、時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)；

十二道熱菜：蘭花“熊掌”、“佛”跳墻、傳統(tǒng)鍋包“肉”、蒲酥白蜜、燒“海參”、牡丹白蜜、南煎“丸子”、咕?！叭狻?、元寶白蜜、溜“肉段”、珊瑚白蜜、雪山“飛狐”；

湯菜：萬物復(fù)蘇；

甜品：御膳“空心球”；

主食：烤薯包。