菲律賓巧克力簡(jiǎn)介

律賓的巧克力以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名，能夠提供豐富的味覺(jué)體驗(yàn)。

菲律賓巧克力通常采用Criollo和Trinitario這兩種世界稀有豆種做成，這些豆種產(chǎn)量占比不足15%；可可豆經(jīng)過(guò)精心挑選和純手工制作，保留了原產(chǎn)地的天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

菲律賓巧克力的特點(diǎn)

菲律賓巧克力具有醇厚細(xì)膩、順滑的特點(diǎn)，風(fēng)味鮮明。

此外，不少巧克力不僅有著一種獨(dú)特的天然風(fēng)味，而且加入了本土的香料，如椰子、芒果等，能夠給人帶來(lái)更好的口感體驗(yàn)。

菲律賓巧克力推薦

Malagos：這種巧克力是在富饒山生產(chǎn)的，它是100％純凈的全天然巧克力。

?Mike&Becky菲律賓80%黑巧克力?：黑巧克力濃郁香醇，口感令人陶醉，品嘗時(shí)能感受到干果和烘烤堅(jiān)果的豐富層次感?。

?Choc Nut：一種菲律賓人童年時(shí)期的經(jīng)典零食，由花生碎、牛奶、蔗糖和巧克力制成，以其脆脆的口感和獨(dú)特的味道著稱，常被視為菲律賓最偉大的發(fā)明之一。

?堅(jiān)果夾心巧克力?：使用不同產(chǎn)區(qū)的可可豆，帶有熱帶水果甜香和堅(jiān)果的味道，風(fēng)味差異明顯，比國(guó)外精品巧克力店的產(chǎn)品更加驚艷?。

BENNS：采用了木桶發(fā)酵等高級(jí)處理方式，使得巧克力具有濃郁的堅(jiān)果香氣和熱帶甜蜜氣息。