麗水板栗糕的做法

1、生栗子買回家后煮熟去殼壓蓉，鍋里放入黃油和玉米油開小火，融化黃油后倒入栗子蓉翻炒均勻。

2、待油和栗子蓉完全融合，加入細(xì)砂糖繼續(xù)翻炒。

3、待細(xì)砂糖與栗子蓉完全融合化后，加入糖桂花翻炒均勻即可關(guān)火出鍋。

4、把栗子蓉分成20克左右的小份，放入綠豆糕專用模具，壓出造型即可。

麗水板栗糕的功效與作用

1、板栗糕中的板栗具有滋陰補(bǔ)腎的作用，可以提高男性的精子質(zhì)量，增強(qiáng)性功能。

2、板栗糕中的糯米含有豐富的碳水化合物，可以提供能量，消除疲勞，增強(qiáng)體力。

3、板栗糕中的板栗含有豐富的維生素C和鐵元素，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助于預(yù)防貧血等疾病。