朝陽白酒以凌塔白酒和泉盛河酒最為有名。
凌塔白酒
凌塔白酒是朝陽特產(chǎn),歷史悠久,誕生于清朝順治年間。
凌塔白酒采用四百多年古傳秘方釀造,酒質(zhì)無色清亮透明,想起清雅純正,綿甜醇和,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈。凌塔白酒無色或微黃,清亮透明、無懸浮物,無沉淀,具有乙酸乙酯和乳酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,清香略帶陳香,酒體豐滿、柔和,綿甜醇厚,余味悠長有陳味,具有本品突出風(fēng)格。
凌塔白酒是以高粱為原料,稻皮為輔料,麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑制作而成,貯存期為一年。
泉盛河酒
泉盛河酒歷史悠久,始于請康熙年間,分為高度酒和低度酒兩大類,產(chǎn)品無色或微黃、清亮透明、無懸浮物,無沉淀雜質(zhì),高度酒具有明顯的高粱酒陳香香氣,酒體協(xié)調(diào)、陳香明顯、余味悠長。
1、白酒辛溫發(fā)散,有利于寒氣散發(fā)。因此,白酒具有散寒氣的功效,可以用于緩解風(fēng)寒感冒等病癥。
2、白酒具有活血通脈的功效,可以用于緩解跌打損傷所致的瘀血腫脹以及風(fēng)濕所致的風(fēng)濕痹痛、四肢麻木、關(guān)節(jié)不利等病癥。