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胡蘿卜炒牛肉怎么炒好吃 胡蘿卜炒牛肉的做法

長(zhǎng)期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)，或者心肺功能不好的中老年人，是尤其怕冷的人群，建議適當(dāng)多吃胡蘿卜炒牛肉，不僅能益氣養(yǎng)血、補(bǔ)血健脾、增強(qiáng)抵抗力，還有改善畏寒體質(zhì)之效。那么，自己怎么做胡蘿卜炒牛肉呢，一起來(lái)看看吧！
用料
做法
STEP 01
牛肉切絲或條，放淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、糖腌制20分鐘。
STEP 02
胡蘿卜、辣椒、生姜切絲，放大蒜、胡蘿卜、辣椒、生姜一起爆炒，加入鹽調(diào)味，然后盛起。
STEP 03
牛肉劃拉炒至變色放入二步驟的胡蘿卜，翻炒起鍋。
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