墨魚燉排骨的做法:
【主料】:干墨魚 3個;排骨 2根;
【輔料】:鹽 適量;
步驟:
1、干墨魚用清水泡發(fā);
2、仔細清洗,去除雜質(zhì);
3、將處理好的墨魚切成塊狀;
4、排骨剁好;
5、燒開一鍋水;
6、將排骨放進去汆燙,去掉浮沫后將排骨撈出來;
7、將墨魚和排骨全部放入蘇泊爾砂鍋;
8、倒入適量水;
9、選擇快速湯鍵,機器自動工作,全程不用理會了。
10、時間到,加鹽調(diào)味即可出鍋。
小貼士:
1、墨魚泡發(fā)后仔細將里面的雜質(zhì)清理干凈。
2、排骨汆燙后,燉出來的湯汁沒有異味,清甜滋潤。