秋葵雞肉卷是一道專門為寶寶輔食而制作的菜品。秋葵的營養(yǎng)價值極高，含有豐富的鈣鐵鋅、維生素以及膳食纖維，可以促進(jìn)寶寶消化和潤腸，是寶寶長高的必備物質(zhì)。怎么做好吃的秋葵雞肉卷？本次小編教大家這道寶寶秋葵雞肉卷的做法，包括它所需要的烹制時間和步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！
做法
- STEP 01
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番茄、洋蔥切末，雞胸肉先切成絲后剁成泥，如果有料理機(jī)打成泥也可以哈
- STEP 02
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將番茄末、洋蔥末、雞肉泥，全部放入大碗中
- STEP 03
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秋葵放入沸水中焯水半分鐘左右，撈出瀝干水分，一定不要超過一分鐘，秋葵太容易軟了哈
- STEP 04
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秋葵切掉柄，再從中間對半切開
- STEP 05
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直接用手撕掉了里面的籽，這樣更快，也可以借助小勺子之類的工具哦
- STEP 06
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用筷子在秋葵里塞滿雞肉泥，輕輕壓實壓平整
- STEP 07
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平底鍋燒熱，放入少許油，油熱后放入秋葵，先肉泥朝上，小火烙
- STEP 08
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煎至肉泥微熟，翻面、肉泥朝下，再煎一會熟透即可
小貼士
寶寶直接用手拿著吃，秋葵和肉不知不覺都下肚啦，倍兒香
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