桑果冰淇淋的做法：

【主料】：桑葚150克 淡奶油200克

【輔料】：白糖50克 水50克

步驟：

1.桑葚去蒂，洗凈

2.桑葚放入料理機中，加涼開水，加40克白糖，打成桑葚泥

3.將打好的桑葚泥備用

4.將淡奶油、白糖10克放入大碗中

5.用打蛋器把淡奶油和白糖打至不流動即可

6.桑葚泥與淡奶油混合均勻

7.將提前在冰箱里冷凍過一夜，必須冷凍8小時以上的冰淇淋機內筒取出

8.倒入攪拌好的冰淇淋糊，在蓋子上安裝好攪拌棒，然后對位扣在鍋體上，啟動電源，默認的是“40分鐘”，冰淇淋機自帶的攪拌裝置就開始緩緩旋轉起來

9.40分鐘后，冰淇淋制作完成，這個時候的冰淇淋還是比較軟，如果為了挖球好看，可以將冰淇淋倒入密封容器中，放入冰箱再冷凍30-60分鐘