1.備好姜蒜香菜；
2.白菜只用嫩葉，洗凈；
3.蔥姜蒜切末，香菜切段；
4.坐鍋燒油；
5.油熱后下雞蛋進(jìn)去煎；
6.煎到兩面黃；
7.把雞蛋撥到一邊放入蔥姜蒜炒香；
8.加入清水，大火煮開后下入面條；
9.加入白菜；
10.面條熟了之后，加鹽，撒入香菜，即可出鍋；
11.碗里加入自己喜歡的辣醬；
12.把面條盛入，放上雞蛋即可。
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