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銀耳雪梨紅棗湯的做法 銀耳雪梨紅棗湯怎么做

導(dǎo)語：銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
紅棗銀耳燉雪梨的做法：
【主料】銀耳100克、雪梨1個(gè)
【輔料】棗(干)適量、冰糖50克

步驟：

1.將銀耳朵泡軟洗干凈，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗凈切塊；

2.干凈的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳，紅棗，梨，蓋上蓋子，大火燒開；

3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，并且將蓋子側(cè)開一條縫，小火燉30分鐘；

4.30分鐘后加入冰糖，煮至冰糖融化，關(guān)火，晾涼即可食用。

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