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八大局市場十大美食

淄博八大局便民市場十大小吃 八大局不可錯過的10種美食
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山東淄博是一座歷史悠久的城市，隨著淄博燒烤出圈，吸引了大量游客前往。而淄博張店的八大局便民市場，憑借物美價廉的美味小吃成了眾多市民和外地朋友的淄博旅游必去打卡地，那么淄博八大局有什么好吃的？除了炸肉、博山火燒、博山老式點(diǎn)心等淄博特色小吃外，還有紫米餅、牛奶棒、炒鍋餅、甑糕、蜂蜜小面包、烤雞架、辣豆腐等網(wǎng)紅美食。以下，請看MAIGOO小編帶來的八大局市場十大美食排行，一起來看看為大家整理的淄博八大局美食攻略吧。
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八大局市場十大美食排行榜，是MAIGOO小編主要根據(jù)張店八大局便民市場內(nèi)不同口味、不同餐館的特色美食品種、知名度、口味、特點(diǎn)、受歡迎程度等情況，參考淄博政府發(fā)布的八大局美食地圖，通過相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺（口碑、大眾點(diǎn)評，餓了么，美團(tuán)，抖音，小紅書）的美食餐廳口碑評價，熱銷，公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)、排隊(duì)等情況進(jìn)行綜合整理而成的名單，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合推薦，排名不分先后，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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八大局市場十大美食
軟糯香甜推薦：麥香面食/張士成紫米餅
紫米餅是淄博八大局十大必吃小吃之一，淄博八大局市場的紫米餅一直受到當(dāng)?shù)乜腿说臍g迎，用料貨真價實(shí)，十幾個工序，使得紫米餅有口皆碑，吃過還想吃。薄薄的餅皮夾著厚厚的紫米餡料，外皮酥脆，餡料甜糯柔軟而且還不膩，兩種不同的口感碰撞在一起，吃過的人都說好吃，還有不少人吃完打包帶走。八大局最有名的紫米餅店是麥香面食，店里還有蔥油餅、手抓餅、醬香餅等。麥香面食紫米餅就在八大局南門剛進(jìn)去，價格是8元一斤，味道香香甜甜的，餡料多到溢出來，老板也很熱情，只是排隊(duì)的人很多。 【 詳細(xì)>>】
奶香濃郁推薦：喜禮/滿溢
酥牛奶棒是淄博八大局網(wǎng)紅小吃之一，香酥牛奶棒是以低筋面粉、牛奶和糖粉為主料制作的食品。Ma igoo小編了解到，八大局的香酥牛奶棒價格是13.8元一斤，買一斤送2兩，一般是10根左右十幾塊錢。新鮮出爐的牛奶棒趁熱吃最好吃，吃起來像手撕面包的味道剛出爐的時候外面酥酥的里面軟軟的，有著濃郁的奶香味。喜禮香酥牛奶棒是八大局市場的網(wǎng)紅店鋪，高峰期時要排隊(duì)一兩個小時，不過現(xiàn)做比提前做好包裝的好吃，美味值得等待。 【 詳細(xì)>>】
香辣甜脆推薦：白老三/張胖子
淄博八大局炒鍋餅是到八大局便民市場必買的美食，除了現(xiàn)炒現(xiàn)賣，炒鍋餅還可以快遞發(fā)貨，外地朋友也能吃上美味的炒鍋餅。鍋餅其實(shí)就是北方的一個傳統(tǒng)面食，是一種圓圓的特別厚實(shí)又扎實(shí)的面餅。炒鍋餅就是把鍋餅切成薄一點(diǎn)的長條小塊，放進(jìn)鍋里去炸，炸完之后又用辣椒粉、白芝麻、白糖等調(diào)味增香，炒鍋餅吃起來很干香，又很酥脆，可充饑又耐儲存，可以當(dāng)主食又可以做零食，搭配燒烤靈魂三件套（卷餅夾大蔥加+烤串，再配一份炒鍋餅）這是當(dāng)下淄博游客最時髦吃法。炒鍋餅的價格實(shí)惠，一份價格在6元左右。M aigoo小編了解到，八大局市...場有很多家炒鍋餅店，比較推薦白老三炒鍋餅，如果不想排隊(duì)，其他家也都值得品嘗。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
椒麻香脆推薦：康都炸肉/黃師傅/蘇一家
博山硬炸肉是山東淄博名吃，也是八大局不可錯過的10種美食之一，做法跟小酥肉差不多，但制作時不用雞蛋，口感更硬，這道美食小吃在博山大街小巷有很多。博山硬炸肉的肉段焦黃噴香，吃起來口感香香的、油油的，但不膩，表皮脆，中間帶酥，里面軟糯柔韌香甜可口。到八大局市場推薦黃師傅炸肉、康都炸肉、蘇一家炸肉等。炸肉的價格在33.8元一斤左右，肥瘦相間，肥肉很香不膩，切的薄薄一片，炸的酥酥，撒點(diǎn)五香粉、花椒面，是淄博當(dāng)?shù)厝撕屯獾赜慰投枷矚g的美食。 【 詳細(xì)>>】
焦黃香酥推薦：心靜烤火燒
博山火燒是山東淄博常見的美食，常搭配豆腐腦作為早餐，被稱為淄博早餐界的無冕之王。博山肉火燒剛出爐的燒餅即有芝麻和面的香氣，更有鮮肉的鮮美，是最受歡迎的淄博八大局小吃之一。博山火燒具有餅皮香脆、餡味咸香、芝香味美的特點(diǎn)，價格也比較實(shí)惠，肉餡火燒3元一個，素餡火燒2-2.5元一個。八大局的火燒店做的都不錯，推薦心靜烤火燒、博山石寨火燒、淄川昆侖火燒等，其中心靜烤火燒位于八大局菜市場西入口，是一家15年歷史的老店。 【 詳細(xì)>>】
香糯不甜膩推薦：于一鍋甑糕
甑糕是陜西省的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，但在山東淄博市八大局市場也很受歡迎。甑糕歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，因?yàn)殛蹈馐怯谩瓣怠闭舫傻母?，故謂之甑糕。買 購網(wǎng)小編了解到到，八大局的于一鍋甑糕是淄博八大局便民市場十大小吃之一，他家的甑糕有蜜棗和花生紅豆蜜棗兩種口味，價格都是8元一盒，于一鍋甑糕的特點(diǎn)是沒有其他甑糕齁甜的感覺，花生、豆子等都煮的特別軟，香香糯糯不甜膩，老人和小孩都可以吃。 【 詳細(xì)>>】
推薦：濟(jì)寧餅店
蜂蜜小面包是面包種類的一種，同時也是西餐里最普通的軟包。蜂蜜小面包的主要食材有面粉、酵母、黃油或者色拉油、雞蛋、砂糖、水、蜂蜜等。淄博八大局市場濟(jì)寧餅店現(xiàn)烤蜂蜜小面包底部酥脆，香甜美味，如果到八大局去可以嘗一嘗，剛出爐熱熱的很好吃。濟(jì)寧餅店的蜂蜜小面包價格也比較實(shí)惠，和小時候吃的沒什么區(qū)別，2個小面包只要1.7元。 【 詳細(xì)>>】
推薦：德善叔烤雞架
淄博八大局市場有什么好吃的？德善叔烤雞架是很多游客都喜歡的。在淄博，除了燒烤外，烤雞架也是夜宵的“必備佳品”，“雞架配酒，越喝越有”，啃雞架的樂趣，真的是無以言表。德善叔烤雞架位于八大局市場，8塊錢一個，15元兩個，除了雞架他家還有雞胗、雞脖等，都是八大局網(wǎng)紅美食，直接吃或者用來下酒都非常不錯。 【 詳細(xì)>>】
推薦：博山老高點(diǎn)心
八大局的博山老式點(diǎn)心憑借其種類多樣、價格便宜、甜美可口等特點(diǎn)受到消費(fèi)者的喜愛，成為淄博八大局市場必打卡的十大名小吃之一。位于八大局市場的博山老高點(diǎn)心，是一家開了20多年的點(diǎn)心店，小店里主要是博山的傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)，到現(xiàn)在是第三代了，店里的特色秋葉酥是比較傳統(tǒng)的博山糕點(diǎn)，還有鴨尾酥、牛舌酥，根據(jù)形狀命名的。花生酥、咸口酥，點(diǎn)心種類超級多，價格也很實(shí)惠。 【 詳細(xì)>>】
推薦：老李辣豆腐
辣豆腐是一道以豆腐、辣椒粉為主料制作的小吃，也是張店八大局美食推薦之一。八大局辣豆腐是當(dāng)?shù)睾苁軞g迎的早餐，豆腐切塊扔進(jìn)高湯里先大火煮開再小火慢燉，極度入味，自己加辣油、蔥花、香菜，一勺豆腐入口，愜意滿足，大早上喝到渾身冒汗。辣豆腐一般和火燒搭配一起吃，有濕有干。老李家辣豆腐是八大局推薦的老店，有辣和不辣的兩種雞湯豆腐，一碗2.5元，實(shí)惠量大，干凈衛(wèi)生，老板親切。 【 詳細(xì)>>】
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