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長(zhǎng)沙南門(mén)口小吃街十大美食

長(zhǎng)沙南門(mén)口小吃街有什么好吃的 十大必點(diǎn)的南門(mén)口特色美食推薦
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長(zhǎng)沙南門(mén)口位于長(zhǎng)沙市中南部，已有一百多年的歷史。南門(mén)口小吃一條街美食多，且坐落在長(zhǎng)郡中學(xué)旁邊，價(jià)格實(shí)惠，成為了網(wǎng)紅之地，每天都有許多游客來(lái)此處尋覓美食。那么，南門(mén)口有什么網(wǎng)紅小吃？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份長(zhǎng)沙南門(mén)口小吃街攻略，其中包括了臭豆腐、糖油坨坨、豬油拌粉、老長(zhǎng)沙月餅、捆雞、酸嘢、紫蘇桃子姜、炸串、甜酒釀、牛肉餅等。下面一起來(lái)看更多詳細(xì)的南門(mén)口特色美食及其相關(guān)情況吧！
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十大南門(mén)口特色美食，是MAIgoo小編主要依據(jù)南門(mén)口內(nèi)不同口味、不同餐館的特色美食品種、知名度、特點(diǎn)、受歡迎程度等情況，參考大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書(shū)等平臺(tái)的口碑評(píng)價(jià)，銷(xiāo)售情況，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“地方傳統(tǒng)名小吃”、“長(zhǎng)沙名小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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長(zhǎng)沙南門(mén)口小吃街十大美食
香脆可口/頗有嚼頭推薦店鋪：五娭毑/武爹/文逗逗老字號(hào)臭豆腐
長(zhǎng)沙南門(mén)口小吃街攻略，必不可少的就是臭豆腐。在長(zhǎng)沙，臭豆腐也叫臭干子，臭豆腐屬豆制品，富有營(yíng)養(yǎng)，聞著臭，吃著香，有白色豆腐和墨色豆腐兩種，炸熟后直接刷上攤主備下的調(diào)味醬，趁熱食之，香脆可口，頗有嚼頭。南門(mén)口臭豆腐店很多，有五娭毑臭豆腐、武爹臭豆腐、文逗逗老字號(hào)臭豆腐等，不論你喜歡哪一家的臭豆腐，在南門(mén)口這條小巷子里都可以一飽口福，一次性吃個(gè)夠。來(lái)長(zhǎng)沙，南門(mén)口臭豆腐是一定不能錯(cuò)過(guò)的美食！ 【 詳細(xì)>>】
金黃脆嫩/甜而不濃推薦店鋪：金記糖油坨坨
南門(mén)口什么最好吃？買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編推薦糖油坨坨。糖油坨坨，改良了老長(zhǎng)沙小吃糖油粑粑，將原來(lái)的餅狀改成了球狀，用竹簽一個(gè)個(gè)串起來(lái)，一口就可以吃下一個(gè)，口感也變得更加酥脆，外焦里糯，與糖油粑粑有細(xì)微區(qū)別。新鮮出鍋的糖油坨坨色澤金黃，油而不膩，引人胃口大開(kāi)。糖油坨坨成本雖低，味道卻沒(méi)話(huà)說(shuō)。長(zhǎng)郡中學(xué)的學(xué)生一放學(xué)就會(huì)爭(zhēng)先恐后地涌入南門(mén)口這條小巷子，只為吃一串新鮮的糖油坨坨來(lái)一飽口福，掃除一天學(xué)習(xí)的疲憊。 【 詳細(xì)>>】
金黃艷麗/香味逼人推薦店鋪：玲玲夜宵店/天下第一光頭粉
豬油拌粉，流行于湖南省長(zhǎng)沙市，為長(zhǎng)沙的一道風(fēng)味小吃，屬于湘菜系。豬油拌粉又名光頭粉，其主要的原材料就是豬油和寬粉條，是一道十分簡(jiǎn)單的家常小吃。剛做出來(lái)的豬油拌粉香味逼人，色澤金黃艷麗，挑逗著每一位食客的味蕾。趁熱嗦上一大口細(xì)細(xì)品味，米粉入口順滑卻韌勁十足。嗦粉的過(guò)程中，鼻尖不斷傳來(lái)豬油的清香，配上舌尖嘗到的拌粉的微辣，嗅覺(jué)和味覺(jué)的雙重感受如浪潮般涌來(lái)，讓人越嗦越想嗦，越嗦越上癮。 【 詳細(xì)>>】
外酥里嫩/口感獨(dú)特推薦品牌：芬香閣/三吉齋
老長(zhǎng)沙人愛(ài)吃什么月餅？老長(zhǎng)沙月餅不同于平常超市里賣(mài)的月餅，它是用一張油紙包著，油紙上還浸著油，對(duì)月餅有講究的人，回去還會(huì)放在蒸鍋里蒸一下，這樣起酥的餅皮就不會(huì)太碎，吃起來(lái)更有味道。在廣式月餅沒(méi)有傳入湖南以前，中秋節(jié)前夕長(zhǎng)沙市面上能夠買(mǎi)到的多是酥皮五仁月餅，它有自己的獨(dú)特口感，初入口時(shí)油酥的香味會(huì)逐漸化開(kāi)，接著是玫瑰或桂花的香氣，最后是五仁，就像打開(kāi)了香味的光譜，每一層都足夠有料。 【 詳細(xì)>>】
5、捆雞
柔韌多汁/回味無(wú)窮推薦店鋪：勇哥捆雞
南門(mén)口有什么特色美食？相信很多人都會(huì)想到南門(mén)口捆雞。捆雞，又稱(chēng)肉捆雞，是長(zhǎng)沙街頭的一種小吃，屬于湘菜系。據(jù)買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編了解，捆雞有素捆雞與肉捆雞兩種。葷捆雞又稱(chēng)肉捆雞，是由洗凈的鴨腸、雞腸、豬小腸等緊緊捆綁成火腿狀，然后在特質(zhì)鹵水中鹵制而成的半成品。素捆雞則是豆制品做的。要吃的時(shí)候?qū)⒗﹄u切成薄片，或涼拌、或小炒皆可食用。其口感柔韌多汁，入口略苦后轉(zhuǎn)鮮甜，回味無(wú)窮，是很多長(zhǎng)沙老口子的心頭好。
種類(lèi)繁多/辣烈酸濃推薦店鋪：愛(ài)上酸嘢
酸嘢，是地方傳統(tǒng)名小吃，由果蔬腌制而成，具有腌制時(shí)間長(zhǎng)、辣烈、酸濃、品陳等特色。其中果蔬種類(lèi)繁多，一般有木瓜、芒果、扁桃、菠蘿、桃子、李果、梨子、豆角、蘿卜、黃瓜、蓮藕、楊桃、椰菜、芥菜、頭菜、生姜、大蒜等新鮮果蔬，喜歡什么就可以加什么，滿(mǎn)足食客的不同需求，有的還配以適量的白糖和辣椒粉供食客隨意蘸用。來(lái)長(zhǎng)沙旅游，有機(jī)會(huì)一定要去南門(mén)口試一試酸嘢，說(shuō)不定有不同于廣西的獨(dú)特風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】
新鮮入味/清甜冰涼推薦店鋪：陽(yáng)記紫蘇桃子/娜不一樣
提到南門(mén)口網(wǎng)紅小吃，Maigoo小編立馬想到了在網(wǎng)上很火的紫蘇桃子姜。紫蘇桃子姜是中國(guó)沿海地區(qū)的美食，雖然不是長(zhǎng)沙特有，但是長(zhǎng)沙有獨(dú)特的吃法。在長(zhǎng)沙，紫蘇桃子姜用脆一點(diǎn)的蜜桃和鮮姜來(lái)制作。南門(mén)口的紫蘇桃子姜新鮮又入味，水果清香加上紫蘇特有的香氣，入口也沒(méi)有那種甜膩的水果罐頭感，吃完水果再喝湯汁，入喉清甜冰涼，是長(zhǎng)沙人夏季的消暑神器和開(kāi)胃神器。如果你來(lái)長(zhǎng)沙旅游，也可以去南門(mén)口嘗嘗酸酸甜甜的紫蘇桃子姜。 【 詳細(xì)>>】
8、炸串
種類(lèi)豐富/咸辣開(kāi)胃推薦店鋪：好可愛(ài)炸炸炸/鐵板炸炸
炸串，也就是我們平常所說(shuō)的“炸炸炸”，是通過(guò)油炸各種食材來(lái)制作的小吃。網(wǎng)上流傳著一句話(huà)：“萬(wàn)物皆可炸”，由此可見(jiàn)炸串的種類(lèi)豐富，有葷有素。將炸物放入油鍋中，滋滋冒泡，炸熟后撈起，然后抹上靈魂辣醬，撒上風(fēng)味孜然粉就可以一飽口福。炸串酥脆，咸辣開(kāi)胃，長(zhǎng)沙炸串口味比較重，深得老長(zhǎng)沙人的心。南門(mén)口炸串很多，有蒼蠅館也有小攤，但隨便買(mǎi)一家基本都很好吃。炸串雖好吃，但不能經(jīng)常吃哦！
增進(jìn)食欲/補(bǔ)氣養(yǎng)血推薦店鋪：楊嗲甜酒
甜酒，又稱(chēng)江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛(ài)。湖南甜酒是用糯米蒸熟加酒藥子釀成，因甜蜜而故稱(chēng)。益陽(yáng)一帶盛行甜酒，民間在春節(jié)時(shí)大多用甜酒水待客，有貴重客人者，用甜酒加開(kāi)水放糖煮沸后，再?zèng)_雞蛋，俗稱(chēng)“甜酒茶”。甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化，糯米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。 【 詳細(xì)>>】
10、牛肉餅
焦黃酥脆/皮薄肉厚推薦品牌：餅萬(wàn)興金絲牛肉餅/天馬牛肉餅
要說(shuō)南門(mén)口什么最好吃，牛肉餅絕對(duì)是南門(mén)口街的扛把子美食，據(jù)買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編聽(tīng)說(shuō)這里經(jīng)常排隊(duì)半個(gè)小時(shí)起步。南門(mén)口牛肉餅外皮焦黃酥脆、酥到掉渣，皮薄肉厚，滿(mǎn)滿(mǎn)的牛肉餡絕對(duì)良心價(jià)，汁水豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩。牛肉餅含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸的組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。來(lái)南門(mén)口游玩，一定不要錯(cuò)過(guò)南門(mén)口的牛肉餅哦！
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