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長沙坡子街十大美食

長沙坡子街十大必吃美食盤點 長沙美食聚集地坡子街有什么好吃的
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坡子街有1200多年的悠久歷史，是湖湘文化的代表，也是一條在國內(nèi)外具有影響力和知名度的長沙民俗美食街，東起黃興南路，西至湘江大道，各種特色美食小吃琳瑯滿目，那坡子街有什么好吃的？長沙坡子街美食小吃推薦有臭豆腐、長沙大香腸、奶茶、口味蝦/口味蟹、刮涼粉、糖油粑粑、嗦螺、長沙米粉、酸梅湯、長沙紅燒豬腳。下面一起和MAIGOO網(wǎng)編來看看坡子街美食攻略吧。
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坡子街十大美食必吃排行，是MAIGOO小編主要根據(jù)坡子街內(nèi)不同口味、不同餐館的特色美食品種、知名度、口味、特點、受歡迎程度等情況，參考大眾點評必吃榜，通過相關美食網(wǎng)絡平臺（大眾點評、餓了么，美團）的美食餐廳口碑評價，熱銷，公眾知名度，網(wǎng)絡關注指數(shù)、排隊等情況進行綜合整理而成的名單，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單，進行綜合推薦，排名不分先后，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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長沙坡子街十大美食
外焦里嫩/鮮而香辣推薦：黑色經(jīng)典臭豆腐
長沙臭豆腐又叫臭干子，是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)特色小吃，在坡子街有各種店鋪售賣臭豆腐，其中受歡迎的也有不少，各有特色，但總的來說長沙臭豆腐色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。那么，坡子街臭豆腐哪家正宗？黑色經(jīng)典臭豆腐，文和友老長沙臭豆腐，五娭毑臭豆腐等，都號稱是最好吃的長沙臭豆腐，都是長沙當?shù)氐拿?，?jié)假日排隊人數(shù)超多。 【 詳細>>】
香味醇厚/鮮味可口推薦：黑色經(jīng)典臭豆腐
老長沙大香腸是湖南長沙市的一種著名特色小吃，由湖南香腸改良而來，以大為奇。據(jù)Mai goo網(wǎng)編所知，老長沙大香腸的做法是先將大香腸放置在油鍋中炸至開花，然后蘸取特制辣椒粉之后食用。正宗的老長沙大香腸在坡子街的很多店鋪都有，很大一根，拿在手上回頭率極高，色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩。那么坡子街老長沙大香腸哪家好吃？最受歡迎的還是黑色經(jīng)典、文和友等的大香腸了。 【 詳細>>】
推薦：茶顏悅色/果呀呀/檸季等
奶茶是長沙美食中必不可少的一種，不管春夏秋冬都非常受歡迎。據(jù)了解，坡子街的奶茶店非常多，在節(jié)假日，各種網(wǎng)紅奶茶店排隊都能排成長龍。其中茶顏悅色-長沙奶茶界的王者，來到長沙不喝一杯茶顏悅色，很難證明你來的是一個“真”長沙，到了坡子街也一樣，沒喝茶顏悅色，怎么能算逛了美食街呢！除了茶顏悅色，坡子街奶茶還有果呀呀、檸季等，都是非常受歡迎的長沙奶茶品牌。 【 詳細>>】
質(zhì)地滑嫩/滋味香辣推薦：蝦小龍老長沙龍蝦館
口味蝦，又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是長沙非常有名的傳統(tǒng)小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣；20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。長沙坡子街口味蝦哪家好吃？來到坡子街，不用管哪家好吃，基本上不同店鋪有不同的特色，實在不知道怎么選，那就選人多的地方。其中好評度比較高的有蝦小龍老長沙龍蝦館。 【 詳細>>】
冰涼爽口/酸辣開胃推薦：長沙文和友
刮涼粉是湖南有名的小吃，所以在坡子街也比較常見，但主要是春夏秋時節(jié)的大眾小吃，其他季節(jié)，可能吃不到。據(jù)買 購網(wǎng)編輯了解，刮涼粉是由涼粉調(diào)制，主要調(diào)料有醬油、麻油、香油、蔥等組成，根據(jù)地域和個人喜好的不同，可以輔以生姜末、食用醋、干辣椒粉等做成的小吃，冰涼爽口，酸辣開胃，特別是在夏天，吃上一碗刮涼粉是非常享受的事情。那么坡子街刮涼粉哪家好吃？據(jù)網(wǎng)友評價，長沙文和友和火宮殿的刮涼粉都很不錯。 【 詳細>>】
金黃不焦/甜糯不膩推薦：火宮殿
糖油粑粑是湖南長沙的一道傳統(tǒng)名吃，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程，，能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間常吃不厭的小吃。所以坡子街的糖油粑粑店鋪也很多，不僅受到很多長沙人的喜愛，很多外地游客也都很喜歡，據(jù)說早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛。坡子街糖油粑粑哪家好吃？很多網(wǎng)友推薦火宮殿。 【 詳細>>】
香辣味濃推薦：蝦小龍老長沙龍蝦館
嗦螺又叫嗍螺，用來嗍著吃的田螺，是一道獨具特色的傳統(tǒng)風味美食，在長沙地區(qū)比較盛行，因此坡子街吃嗦螺的地方也比較多，但是很多時候嗦螺是宵夜必備，味香辣，紫蘇香味濃郁，嗦之肉出，來上一瓶冰啤酒，讓人心曠神怡。在美食街坡子街，很多人喜歡在夜晚降臨的時候，到街邊吃嗍螺，喝啤酒。味香辣，紫蘇香味濃郁，不含泥腥味，嗍之肉出，欲罷不能。坡子街嗦螺哪家好吃？去蝦小龍老長沙龍蝦館嗦螺的人比較多哦。 【 詳細>>】
米粉爽口/湯濃郁鮮美推薦：肆姐面粉館
長沙米粉是湖南長沙的一種傳統(tǒng)美食，以米粉，肉絲，鹽，味精，醬油，豬骨湯，蔥花，熟豬油等制作而成。據(jù)maig oo網(wǎng)編所知，長沙人喜歡吃米粉，米粉分圓粉跟扁粉兩種，長沙市民大多偏好食扁粉，因為扁粉比起圓粉來優(yōu)勢就是比較容易入味，要知道米粉本身是沒有任何味道的，全靠湯來調(diào)味。所以湯頭是一碗米粉的關鍵。那么，坡子街米粉哪家好吃？某點評上肆姐面粉館的好評度高，而且還受到不少明星點贊。 【 詳細>>】
酸甜適中/健脾開胃推薦：伍厚德堂
酸梅湯是我國傳統(tǒng)的消暑飲料，制作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。炎熱的夏天，喝一杯酸梅湯不僅可以去油解膩，還可以健脾開胃，提神醒腦。據(jù)了解，酸梅雖然味道酸，但它屬于堿性食物，適量食用有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡，此外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。但是兒童應少吃酸梅類食品，要不然容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。那么，坡子街哪里的酸梅湯好喝？不少網(wǎng)友推薦伍厚德堂。 【 詳細>>】
口感肥而不膩 推薦：火宮殿
紅燒豬腳是長沙的一道傳統(tǒng)名菜，清代程兼善曾說“爭似紅樓富家戶，豬蹄爛熟勸郎嘗”說的就是它了。到了坡子街，除了有很多美味小吃之外，也有不少可以吃飯的地方，不同店鋪的招牌有所不同，但是長沙的紅燒豬腳確實非常有名的，成菜澤紅潤，口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白，食后使人皮膚細嫩潤澤，有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養(yǎng)血之功，是男女老少的滋補佳品。坡子街哪里的紅燒豬蹄好吃？很多網(wǎng)友推薦火宮殿。 【 詳細>>】
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