陳皮普洱茶滋味甘醇鮮爽、潤(rùn)滑，湯色紅亮，柑果味道濃郁明顯，不苦澀無火燥味，老少皆適合，特別是中老年人養(yǎng)生。陳皮普洱茶最適合秋冬季節(jié)喝，具有潤(rùn)肺化痰，健脾和胃，防咳養(yǎng)陰，理氣調(diào)中，消積化滯的作用，對(duì)于肥胖者來說也可以減肥刮油。陳皮普洱茶怎么泡？下面一起學(xué)習(xí)下。

陳皮是一種養(yǎng)身保健功效的中藥材，陳皮味苦、辛，性溫?？捎糜跐褡柚薪埂㈦涓蛊γ?、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥，可以理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰。雖然陳皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，比如氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者就不應(yīng)該吃陳皮。接下來就和小編一起來了解一下陳皮的功效與作用及禁忌吧。

陳皮其實(shí)也就是我們常說的曬干之后的橘子皮，很多人喜歡用來煮湯或者泡茶喝，泡水飲用之后對(duì)某些疾病有治療作用，可以理氣健脾、燥濕化痰、潤(rùn)腸通便等。喜歡在家做一些美食的朋友應(yīng)該也喜歡自制陳皮，下面小編就來介紹家庭陳皮的制作方法，供大家學(xué)習(xí)參考。

陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，它來源于特殊的桔子皮。那么，是否可以將陳皮直接等同于桔子皮呢？其實(shí)，陳皮并不能和桔子皮直接劃等號(hào)，只有特定地域、特定品種、經(jīng)過特定環(huán)境的自然陳化，產(chǎn)生特定的性味功效，具備“陳久者良”的活性的才能叫做陳皮。接下來，和小編一起來看看更多陳皮相關(guān)知識(shí)吧。

桂皮即桂樹的樹皮，俗稱肉桂、五桂皮等，是最早被人類使用的香料之一，也是一味常用中藥材。陳皮又稱橘皮，是用橘子皮晾干后制成的。陳皮和桂皮都能夠當(dāng)做藥材使用，但它們的功效是不一樣的，陳皮有健脾，通氣，止咳，緩解嘔吐，除濕化痰的功效。桂皮是活血化瘀，止痛，驅(qū)寒，健胃，強(qiáng)身的功效。此外，陳皮和桂皮在食用方法上也是不同的，下面就來了解下陳皮和桂皮的區(qū)別吧。