陳皮是一種養(yǎng)身保健功效的中藥材，陳皮味苦、辛，性溫?？捎糜跐褡柚薪埂㈦涓蛊γ?、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥，可以理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰。雖然陳皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，比如氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱者就不應(yīng)該吃陳皮。接下來就和小編一起來了解一下陳皮的功效與作用及禁忌吧。

陳皮是什么？陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，根據(jù)產(chǎn)地不同，陳皮可以分為川陳皮和廣陳皮兩種，廣陳皮就是我們常說的新會(huì)陳皮。陳皮的功效與作用有哪些？陳皮可以助消化，喝陳皮茶可以辛散通溫，對(duì)心血管也有一定保護(hù)作用。陳皮怎么吃最好呢？陳皮的吃法有很多，比較常見的就是用陳皮泡水喝，還可以做成陳皮鴨、陳皮酒來食用。接下來和maigoo小編一起來了解一下陳皮的知識(shí)百科吧！

陳皮是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用陳皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用。許多家長(zhǎng)在寶寶咳嗽時(shí)會(huì)選擇以喝陳皮水的方式治療，但并不是所有的寶寶都可以喝陳皮水來止咳的，需要根據(jù)寶寶的年齡和病癥來決定。下面就來了解下寶寶咳嗽喝陳皮水的相關(guān)知識(shí)。

陳皮普洱茶滋味甘醇鮮爽、潤(rùn)滑，湯色紅亮，柑果味道濃郁明顯，不苦澀無(wú)火燥味，老少皆適合，特別是中老年人養(yǎng)生。陳皮普洱茶最適合秋冬季節(jié)喝，具有潤(rùn)肺化痰，健脾和胃，防咳養(yǎng)陰，理氣調(diào)中，消積化滯的作用，對(duì)于肥胖者來說也可以減肥刮油。陳皮普洱茶怎么泡？下面一起學(xué)習(xí)下。

新會(huì)陳皮以“陳久者良”，儲(chǔ)存越久的陳皮，價(jià)值甚至可以媲美“黃金”。但是新會(huì)陳皮的年份應(yīng)該如何鑒別呢？這也是不少消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)煩惱的問題。鑒別新會(huì)陳皮的年份可以從顏色、氣味、茶色、味道、質(zhì)地來觀察。不同年份的新會(huì)陳皮能一起存放嗎？新會(huì)陳皮怎么保存？下面一起了解下。