中藥橘皮即橘子的成熟果皮，也叫陳皮、紅皮、貴老，那么陳皮和橘皮一樣嗎？橘皮包括陳皮，但不等于陳皮，只有特定地域、特定品種、經(jīng)過(guò)特定環(huán)境的自然陳化，產(chǎn)生特定的性味功效，具備“陳久者良”的活性，才能叫做陳皮，陳皮的藥效要比一般的橘皮好得多，越存越香、功效越好，跟著小編來(lái)看一看吧。

陳皮茶就是以陳皮為主要原料制成的一種茶品，是將小塊橘子皮放開(kāi)水杯子或者碗里，燜片刻后去渣，氣味芬芳，具有藥用價(jià)值，適量的用陳皮泡水喝能夠調(diào)理身體健康，起到不錯(cuò)的保健作用。但要注意的是陳皮茶不可以長(zhǎng)期喝，若長(zhǎng)期過(guò)量服用，可能會(huì)導(dǎo)致上火。下面就來(lái)了解下陳皮茶的相關(guān)知識(shí)。

陳皮其實(shí)也就是我們常說(shuō)的曬干之后的橘子皮，很多人喜歡用來(lái)煮湯或者泡茶喝，泡水飲用之后對(duì)某些疾病有治療作用，可以理氣健脾、燥濕化痰、潤(rùn)腸通便等。喜歡在家做一些美食的朋友應(yīng)該也喜歡自制陳皮，下面小編就來(lái)介紹家庭陳皮的制作方法，供大家學(xué)習(xí)參考。

桂皮即桂樹(shù)的樹(shù)皮，俗稱肉桂、五桂皮等，是最早被人類(lèi)使用的香料之一，也是一味常用中藥材。陳皮又稱橘皮，是用橘子皮晾干后制成的。陳皮和桂皮都能夠當(dāng)做藥材使用，但它們的功效是不一樣的，陳皮有健脾，通氣，止咳，緩解嘔吐，除濕化痰的功效。桂皮是活血化瘀，止痛，驅(qū)寒，健胃，強(qiáng)身的功效。此外，陳皮和桂皮在食用方法上也是不同的，下面就來(lái)了解下陳皮和桂皮的區(qū)別吧。

陳皮是柑橘的干燥成熟果皮，經(jīng)過(guò)采摘、清洗、剝皮、晾曬、陳化等多個(gè)工序制作而成，陳皮茶以陳皮為主料，搭配各種茶葉沖泡而成，味道清香，口感獨(dú)特，是一款養(yǎng)生保健茶飲。廣東新會(huì)是最出名的陳皮產(chǎn)地，有天馬、梅江、茶坑、東甲、三江五大核心產(chǎn)區(qū)，此外廣東潮安九制陳皮、江西三湖陳皮也很受歡迎，一起跟著小編來(lái)看看吧。