蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬于弱堿性飲品，ph值在7-8.5之間，適量飲用可以中和胃酸、加快身體內(nèi)尿酸分解和代謝，很多人聽說喝蘇打水可以調(diào)節(jié)酸堿平衡，那么蘇打水能調(diào)節(jié)身體酸堿平衡嗎？據(jù)了解，蘇打水調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的說法是沒有科學(xué)依據(jù)的，健康人體的內(nèi)環(huán)境也不需要通過飲食來調(diào)節(jié)酸堿度。下面一起來了解一下蘇打水是酸性還是堿性吧。

在生活中經(jīng)常會(huì)用到小蘇打，有時(shí)也有人把小蘇打叫做蘇打粉，其實(shí)是同一種東西，都是碳酸氫鈉。蘇打粉根據(jù)用途不同，可分為醫(yī)用蘇打粉和食用蘇打粉兩種，二者的區(qū)別主要就是用途不同，醫(yī)用蘇打粉的濃度和清潔度都比食用蘇打粉高，二者不可互相替換食用。醫(yī)用蘇打粉主要用來治療代謝性酸中毒、堿化尿液、中和胃酸、靜脈滴注等。下面一起來了解一下蘇打粉吧。

經(jīng)常做烘焙的人都知道，蘇打粉和堿粉這兩種東西在烘焙和烹飪中超級(jí)常見，但它們的區(qū)別卻常常讓人混淆。面堿和蘇打粉有什么區(qū)別？小蘇打是碳酸氫鈉，而食用堿主要是由碳酸鈉構(gòu)成，食用堿的堿性更強(qiáng)，特別適合面食制作，小蘇打呢，雖然也能用于面食制作，但由于其堿性較弱，更適用于發(fā)酵類面食的制作。了解它們的差別之后是不是就對(duì)于烘焙更得心應(yīng)手了呢。

許多護(hù)膚品都含有碳酸氫鈉成分，因此用蘇打粉洗臉也是可以的，只是要注意控制好小蘇打的用量和比例，小蘇打是弱堿性，用來清潔面部能起到減少色斑、平衡面部酸堿度、去油、去黑頭、收縮毛孔等作用，不過不能經(jīng)常用小蘇打洗臉，不然會(huì)導(dǎo)致面部酸堿比例失衡，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致過敏。小蘇打洗臉一般是按1：5000的比例將蘇打粉溶解在水中，也可以把蘇打粉加入到洗面奶里洗臉。下面一起來了解一下蘇打粉洗臉的方法吧。

大家都知道小蘇打是烹飪的配料，但其實(shí)小蘇打有比較好清潔的效果。小蘇打洗臉可以有助于清潔去油，還有人說小蘇打洗臉有不錯(cuò)的祛斑功效。大家在使用小蘇打洗臉時(shí)要注意方法，不然容易損害皮膚。那么，小蘇打祛斑的正確方法是什么呢？小蘇打洗臉有什么需要注意的呢？一起來了解一下吧。