碗裝麻辣燙在華東地區(qū)和東北地區(qū)廣為流行，實(shí)際上相當(dāng)于精簡版的小火鍋。那么碗裝麻辣燙的制作過程是怎樣的？碗裝麻辣燙怎樣做才香？其實(shí)，碗裝麻辣燙制作方法和普通麻辣燙的做法基本一致，他們的不同在于使用的容器是碗。想要碗裝麻辣燙做的比較香，重要的就是湯要調(diào)好。下面就來詳細(xì)了解下碗裝麻辣燙的做法吧。

大學(xué)食堂的黑暗料理一直都深受網(wǎng)友的追捧，對(duì)于吃慣了普通麻辣燙的川渝人來說，如果遇上冰鎮(zhèn)麻辣燙會(huì)發(fā)生什么呢？2015年9月，冰鎮(zhèn)麻辣燙現(xiàn)高校食堂的一則新聞讓網(wǎng)友開了鍋。不過也有不少好奇的人想知道冰鎮(zhèn)麻辣燙怎么做？冰鎮(zhèn)麻辣燙配方是什么？其實(shí)冰鎮(zhèn)麻辣燙和普通麻辣燙做法差不多，只是在最后撒上碎冰降溫而已。下面就一起來了解下冰鎮(zhèn)麻辣燙的相關(guān)知識(shí)吧。

很多人經(jīng)常把麻辣燙和火鍋混為一談，實(shí)際上二者還是存在較大的不同的。那么，你知道火鍋和麻辣燙有什么區(qū)別？火鍋和麻辣燙哪個(gè)更健康嗎？實(shí)際上，火鍋和麻辣燙在制作方法、衛(wèi)生條件、價(jià)格、價(jià)格都有不同。而且麻辣燙其實(shí)是火鍋的簡化版，但是健康性不如麻辣燙。下面就一起來看下火鍋和麻辣燙的區(qū)別的具體介紹。

骨湯麻辣燙是歷史十分悠久的麻辣燙，對(duì)于那些不愛吃辣的人，骨湯麻辣燙就是他們的福音。由于現(xiàn)代人比較注重健康，因此很多人都喜歡自己制作美食。那么，骨湯麻辣燙怎么做？骨湯麻辣燙的做法是怎樣的呢？其實(shí)方法有兩種，一種是用大骨熬湯，一種是使用濃湯寶代替。而為了更好的品嘗骨湯麻辣燙，還需要掌握一定的方法。下面就一起來看下骨湯麻辣燙品嘗方法的相關(guān)介紹吧。