馬卡龍多少錢一個(gè)
一個(gè)馬卡龍大約就在十元到二十元不等,國(guó)產(chǎn)的馬卡龍價(jià)格大約在十元左右,進(jìn)口的馬卡龍大約在20元左右。以上價(jià)格僅供參考,具體根據(jù)售賣價(jià)格而定。
馬卡龍為什么那么貴
原材料昂貴:馬卡龍用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜制作的,原材料成本很高。
成功率低:馬卡龍制作的成功或者失敗,其依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)主要在外形,制作失敗了比較高。
工藝繁瑣:正宗的馬卡龍制作耗時(shí)且工藝繁瑣,從準(zhǔn)備材料到完成成品至少需要十幾道工序。
馬卡龍選購(gòu)注意
要注意價(jià)格,一般都要十元以上一枚,因?yàn)樵牧媳容^貴,便宜的材料可能不夠好。
觀看外表,馬卡龍外皮酥脆,里面綿密,有股天然的杏仁香味,如果有空心的不建議買。
大品牌連鎖很多的蛋糕店賣的馬卡龍,一般會(huì)比較靠譜。
網(wǎng)購(gòu)要避免買爆款且不知名的馬卡龍,要么不新鮮,要么原料不正宗。