黑糖姜茶是保健養(yǎng)生、活血益氣、預(yù)防感冒的暖身飲品，具有活血暖宮、健脾暖胃、防治風(fēng)寒感冒等功效作用，還有一定的美容效果，很適合女性喝，在家里自己煮就可以了。黑糖姜茶的做法有很多，常見的是火上熬煮，也可以放入保溫壺中焗煮，濃縮冰凍、喝時(shí)加熱也是一種辦法。和紅糖姜茶相比，黑糖姜茶顏色更深、焦香和蔗香更勝一籌、營養(yǎng)價(jià)值則差不多。下面一起來了解一下黑糖姜茶吧。

黑糖性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾暖胃、活血驅(qū)寒的作用。很多女性都會(huì)把喝黑糖當(dāng)做養(yǎng)生調(diào)理的一種方式。黑糖買來的時(shí)候常成塊狀，直接食用肯定是不合適的，可將其制作成生姜黑糖茶、黑糖藥豆湯等飲品。黑糖水最好中午喝，早晨與睡前喝并不有益。黑糖水不能天天喝，含有大量糖分，易造成肥胖等諸多問題。

黑糖和紅糖有什么區(qū)別？不論是黑糖、紅糖，都是從甘蔗汁中提取的蔗糖，區(qū)別在于蔗糖含量的差異，以及其中微量元素的多少。也就是說，黑糖是最原始的糖，也是被加工程度最低的一種糖。在沒有人工著色的情況下說，顏色越深的糖，含糖量越低，其他營養(yǎng)素種類和數(shù)量就越多。

糖是食品中一種用途廣泛且不可替代的功能性成分。除了提供甜味外，糖還用于平衡酸度、增加體積或防止腐敗等其他功能特性。但是您知道糖還用于生產(chǎn)藥物、制造飛機(jī)的生物塑料，并且可以延長鮮切花的壽命嗎？接下來帶大家探索糖在甜味和食物之外的多種用途。