2018年我國方便食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入2940.1億元,同比增長5.2%。
2017-2019三年間,線上方便速食消費(fèi)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,MAT(指滾動年度總計(jì))2019淘寶方便速食行業(yè)消費(fèi)規(guī)模較MAT 2017增長106%,其中天貓平臺銷售占比從MAT2017的不足五成快速提升至MAT 2019年六成以上,成為線上方便速食消費(fèi)者主要購買平臺。
MAT 2019年方便速食行業(yè)消費(fèi)者人數(shù)增速較線上食品行業(yè)高0.4倍左右,與此同時,天貓平臺方便速食在食品整體消費(fèi)者滲透率中呈現(xiàn)出逐年提升的趨勢。
隨著生活節(jié)奏的加快,人們不愿意花費(fèi)過長時間等待外賣,但是消費(fèi)者對于便捷、高效、健康和美味的需求缺一不可,這也是方便食品消費(fèi)增長迅速的主要原因之一。
最后,小編附上一份《線上方便速食行業(yè)趨勢洞察報告》原文鏈接,感興趣的可以翻閱。