哈根達(dá)斯和dq哪個好

1、進(jìn)口貨本地化VS供應(yīng)鏈本土化

哈根達(dá)斯主張生產(chǎn)純天然、高質(zhì)量的冰淇淋產(chǎn)品。美國、法國和日本是哈根達(dá)斯的三個全球生產(chǎn)基地。中國門店的冰淇淋是從法國運來，然后在中央廚房進(jìn)行二次加工，制成各種產(chǎn)品，再配送到各門店。門店只需一個小廚房進(jìn)行創(chuàng)意菜式的裝盤加工即可。

各生產(chǎn)基地的原料也都是從全球各個角落采購而來。比如波蘭的草莓、馬達(dá)加斯加的香草、比利時的巧克力、日本的抹茶粉……各個門店和超市銷售的小紙杯、品脫系列、三明治、脆皮條、脆皮三明治等成品也都是標(biāo)榜“原裝進(jìn)口”。

哈根達(dá)斯產(chǎn)品還有一個亮點，就是本土化做得很出色。在中秋、除夕，在每一個中國人心底渴望溫情的時刻，哈根達(dá)斯都不失時機地推出系列節(jié)日主題的產(chǎn)品，比如“團(tuán)圓”系列產(chǎn)品、哈根達(dá)斯月餅。在1997年，哈根達(dá)斯首次推出了4款月餅，到現(xiàn)在每年都會推出十幾款月餅，并成為炙手可熱的禮品。另外，哈根達(dá)斯的冰淇淋火鍋、冰淇淋鐵板燒等創(chuàng)意產(chǎn)品也讓市場耳目一新。

DQ的產(chǎn)品則完全是本土化操作。與產(chǎn)品價格相匹配，DQ采用本土化的原料，比如奶漿選用的是本土供應(yīng)商，物流中心配送至門店后，由門店奶漿機現(xiàn)場制作冰淇淋。壓縮流通環(huán)節(jié)之后，運營成本就大幅節(jié)省，產(chǎn)品流通速度也大幅提升。

DQ主打的軟冰淇淋成本相對較低，制作方便，本地化采購的模式也為其節(jié)約了不少成本。成本降低，相應(yīng)的產(chǎn)品價格也就能讓更多的消費者接受。

2、綁架愛情VS分享快樂

哈根達(dá)斯最成功之處，就是給自己貼上了愛情標(biāo)簽，由此吸引戀人們的眼球。在情人節(jié)，哈根達(dá)斯會把店里店外布置得充滿柔情蜜意。不但特別推出由情人分享的冰激淋產(chǎn)品，而且還給來此消費的情侶們免費拍合影照，讓他們從此對哈根達(dá)斯情有獨鐘。這種定位使產(chǎn)品與目標(biāo)客戶間產(chǎn)生了深層的情感維系。無論是該品牌廣告中對于“愛她就帶她去哈根達(dá)斯”的極盡渲染和強調(diào)，還是顧客在品味冰品時腦中泛起的種種浮想，都將顧客群體更牢固地鎖定在幻想、渴望、嘗試和享受中。

在全球，DQ是老大，但是在中國，哈根達(dá)斯的市場影響力是行業(yè)第一。DQ不得不在愛情之外尋找其他訴求。

在年輕人群里，DQ發(fā)現(xiàn)有這樣一種趨勢，年輕人喜歡慶賀身邊的成就，哪怕是很微小的成就。但是他們并不會買香檳和蛋糕來慶賀。對于他們來說，慶賀從來都是不定的、形式多變的、花樣新鮮的。

所以，用多種主題引導(dǎo)人群進(jìn)入DQ店內(nèi)，傳播與分享歡樂就成為了DQ營銷的重點。DQ的營銷通過各種主題活動策劃，吸引年輕人群參與到其中。讓人在趣味而有意義的活動中增加對DQ品牌的認(rèn)知，從而達(dá)到影響市場的效果。

3、忠實用戶群VS規(guī)模消費群

在哈根達(dá)斯的高檔消費定位下，目標(biāo)消費群體十分精準(zhǔn)，這非常容易跟蹤消費群并向其提供相關(guān)服務(wù)。在哈根達(dá)斯，一位顧客消費累積500元，就可以填寫一張表格，成為其會員。然后哈根達(dá)斯就會與會員互動：定期寄送直郵雜志推銷新產(chǎn)品；不定期舉辦核心消費群體的時尚Party，聽取他們對產(chǎn)品的意見；針對不同的消費季節(jié)、會員的消費額和特定的產(chǎn)品發(fā)放折扣券。種種互動內(nèi)容讓哈根達(dá)斯的品牌忠誠度非常高。

DQ所有門店的POS系統(tǒng)都與EMC后臺進(jìn)行對接，實時捕獲會員身份及帳戶信息，并根據(jù)POS訂單在線完成積分核算。消費者出示二維碼或手機號碼就能享受積分以及相關(guān)優(yōu)惠服務(wù)。相比哈根達(dá)斯，DQ更愿意通過接地氣的方式，主動與消費者接近。它通過形式多樣的跨界合作，為粉絲和會員送上貼心好禮。

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