一、棉花糖的量詞是什么

根據(jù)棉花糖的體積和形態(tài)大小選用：棉花糖是用棍子撐起來的可以說一根棉花糖，如果是一包的棉花糖就是一包棉花糖，包里是一塊一塊的棉花糖就是一塊棉花糖。

二、棉花糖的制作原理

售賣棉花糖的老人，手里拿著一根竹簽，繞著棉花糖機(jī)的內(nèi)部不停的轉(zhuǎn)圈，一個(gè)豐滿的棉花糖就出現(xiàn)了。

“能不能從科學(xué)的角度解釋一下棉花糖的原理是什么 ？”

“棉花糖就是無數(shù)個(gè)蔗糖分子，在尋找另一半的過程中，熱到變形的一個(gè)集合”

具體解釋如下：糖在高溫容器里熔化成液體，容器高速旋轉(zhuǎn)，因?yàn)殡x心力的原因液體會(huì)沿圓周切線方向飛出 在這個(gè)過程中液體由于起表面空氣流動(dòng)加快和外界溫度變低的原因冷卻，變成絲狀，然后用木棍纏好，棉花糖誕生了。

三、棉花糖的寓意

棉花糖的寓意主要有：

1、棉花糖象征的是堅(jiān)守到底或甜蜜的愛情結(jié)果。

2、棉花糖在愛情方面寓意溫暖。

3、棉花糖象征的是泡沫愛情。

棉花糖在不同的領(lǐng)域，有不同的寓意，應(yīng)視具體情況而定。

四、棉花糖是用什么做的

首先我們先劃分界限，棉花糖分為兩種，一種是蓬松宛如云朵一般的街頭小吃，還有一種是塑封包裝的棉花軟糖。

1、首先是蓬松綿軟，宛如云朵一般的拉絲棉花糖，這一定是不少朋友的童年回憶了。蓬蓬的棉花糖，其實(shí)和拔絲地瓜、拔絲香蕉有一點(diǎn)相像。15世紀(jì)的時(shí)候，意大利人將糖加熱，用小棒蘸著糖漿迅速拉出細(xì)絲，糖絲纏繞在小棒上，就做成了拔絲糖果，成為風(fēng)靡一時(shí)的零食甜品。

拉絲棉花糖的制作過程非常簡(jiǎn)單，將糖粉在高溫的容器中加熱融化，機(jī)器內(nèi)部高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，糖漿從容器的小孔噴出，遇到空氣迅速冷卻成糖絲，用一根小棍子纏繞這些糖絲，糖絲越積攢越多，逐漸形成蓬松的形態(tài)，如果想要多種顏色的棉花糖，就加入添加可食用色素的糖粉。

2、棉花軟糖，你很難相信，這種軟綿綿如同小白兔一般的棉花軟糖，最開始是作為藥品存在的，甚至比上面的拉絲棉花糖歷史還要悠久。棉花軟糖的來源，最初是古埃及人用錦葵的汁液混合蜂蜜一起吃，蜂蜜甜美的味道，加上錦葵的藥用，對(duì)咽喉疾病有緩解療效，所以棉花軟糖的英文marshmallow，mallow就是錦葵的意思。

到了19世紀(jì)，錦葵這種植物進(jìn)入法國(guó)，愛好甜食點(diǎn)心的法國(guó)人將錦葵的汁液和蛋白、白糖混合在一起，制作成固定形狀的糖果，這就是最早的棉花軟糖。后來經(jīng)過改良，明膠逐漸代替錦葵汁液，棉花軟糖的質(zhì)地更加Q彈，形狀也被固定為圓柱體，渾身雪白并且口味香甜。

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