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沈關(guān)忠-杭州樓外樓實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長介紹

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沈關(guān)忠
沈關(guān)忠,浙江省特二級(jí)烹調(diào)師,現(xiàn)任杭州樓外樓實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長,兼任杭州市飲食同業(yè)公會(huì)副會(huì)長等職務(wù),擅長烹制浙江傳統(tǒng)名菜肴,旁通川、粵、淮揚(yáng)諸菜系烹調(diào)技藝,曾獲中國餐飲文化大師、浙江省優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營者、全國建設(shè)系統(tǒng)勞動(dòng)模范等榮譽(yù)。

人物名片

  • 中文名 沈關(guān)忠
  • 性別
  • 國籍 中國
  • 出生地 浙江省紹興市
  • 出生日期 1953年
  • 畢業(yè)院校 浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 職業(yè)職位 樓外樓集團(tuán)董事長
  • 代表作品 《吃在杭州》、《西湖名菜》
  • 主要成就 中國餐飲文化大師

人物履歷

1976年,畢業(yè)于浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院首屆烹飪專業(yè)班,被分配到杭州天外天菜館擔(dān)任司廚。

1984年,調(diào)任杭州市園林局服務(wù)科科長。

1986年,擔(dān)任杭州樓外樓菜館總經(jīng)理。

榮譽(yù)成就

杭州市新興商貿(mào)服務(wù)業(yè)優(yōu)秀經(jīng)營者

中國餐飲文化大師

浙江省優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營者

中國餐飲業(yè)十大人物

全國建設(shè)系統(tǒng)勞動(dòng)模范

社會(huì)職務(wù)

杭州市飲食同業(yè)公會(huì)副會(huì)長

杭州烹飪協(xié)會(huì)幅秘書長

杭州市園林局烹飪研究所所長

浙江省政協(xié)委員

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