一、 烤箱

烤箱是甜品店中最重要的設(shè)備之一，用于烤制各種甜品，如蛋糕、餅干、面包等。烤箱的選擇要根據(jù)甜品店的定位和需求來決定，要考慮到其容量、溫度控制精度、加熱方式等因素。同時，烤箱的保養(yǎng)和維護也是保證其正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)。

二、 攪拌機

攪拌機是甜品店中必備的設(shè)備之一，用于將原料混合在一起，制作出各種口感的甜品。攪拌機的種類有很多，如手動攪拌機、電動攪拌機、食品加工機等，選擇適合自己甜品店的攪拌機能夠提高制作效率和質(zhì)量。同時，攪拌機的清洗和維護也是保證其干凈衛(wèi)生的關(guān)鍵。

三、 烤盤

烤盤是甜品店中必備的烤制工具之一，用于將原料烤制成各種形狀和口感的甜品。烤盤的種類有很多，如圓形烤盤、方形烤盤、模具等，選擇適合自己甜品店的烤盤能夠提高制作效率和質(zhì)量。同時，烤盤的保養(yǎng)和維護也是保證其正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)。

四、 打蛋器

打蛋器是甜品店中必備的攪拌工具之一，用于將蛋液和糖等原料攪拌在一起，制作出各種口感的甜品。打蛋器的種類有很多，如手動打蛋器、電動打蛋器等，選擇適合自己甜品店的打蛋器能夠提高制作效率和質(zhì)量。同時，打蛋器的清洗和維護也是保證其干凈衛(wèi)生的關(guān)鍵。

五、擠花袋

擠花袋是甜品店中必備的裝飾工具之一，用于在蛋糕等甜品上擠出各種形狀和口味的裝飾。擠花袋的種類有很多，如紙質(zhì)擠花袋、塑料擠花袋等，選擇適合自己甜品店的擠花袋能夠提高制作效率和質(zhì)量。同時，擠花袋的清洗和維護也是保證其干凈衛(wèi)生的關(guān)鍵。

六、 冰箱

冰箱是甜品店中必備的冷藏設(shè)備之一，用于儲存各種原料和成品，保證其質(zhì)量和口感。冰箱的選擇要根據(jù)甜品店的定位和需求來決定，要考慮到其容量、冷卻方式等因素。同時，冰箱的保養(yǎng)和維護也是保證其正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)。

七、模具

模具是甜品店中必備的成型工具之一，用于將原料成型為各種形狀和口味的甜品。模具的種類有很多，如圓形模具、方形模具、異形模具等，選擇適合自己甜品店的模具能夠提高制作效率和質(zhì)量。同時，模具的清洗和維護也是保證其干凈衛(wèi)生的關(guān)鍵。

八、 秤

秤是甜品店中必備的計量工具之一，用于稱量各種原料的重量，保證制作質(zhì)量和口感。秤的種類有很多，如臺秤、電子秤等，選擇適合自己甜品店的秤能夠提高制作效率和質(zhì)量。同時，秤的保養(yǎng)和維護也是保證其正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)。

九、 收銀機

收銀機是甜品店中必備的銷售設(shè)備之一，用于接收顧客支付的錢款和打印銷售單據(jù)等。收銀機的選擇要根據(jù)甜品店的規(guī)模和需求來決定，要考慮到其功能、操作便捷性等因素。同時，收銀機的保養(yǎng)和維護也是保證其正常運轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)。

十、店內(nèi)桌椅

店內(nèi)桌椅是甜品店中必備的顧客用餐設(shè)備之一，用于提供給顧客用餐和休息的場所。店內(nèi)桌椅的選擇要根據(jù)甜品店的規(guī)模和需求來決定，要考慮到其數(shù)量、尺寸、舒適度等因素。同時，店內(nèi)桌椅的清潔和維護也是保證其干凈衛(wèi)生的關(guān)鍵。