麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾所周知,麒麟是我國神話傳說中的祥瑞之獸,在《禮記》中是這么寫的:“麟、鳳、龜、龍,謂之四靈”,可見在古人們的心中麒麟和龍是處于同等地位的生物,那這麒麟瓜為何會有這么霸氣的名字呢?
可能是因?yàn)轺梓牍鲜侨斯づ嘀渤霈F(xiàn)的,所以就像是從天而降的生物一般,這和有著神秘身世的麒麟就有著相似點(diǎn)了,而且麒麟是我國古人們“集美”思想的體現(xiàn),因?yàn)轺梓胧嵌喾N動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優(yōu)點(diǎn),因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優(yōu)點(diǎn)——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的一個品種,正宗是麒麟瓜都是沒有籽的,有也是極少的白籽。麒麟瓜指的就是西瓜的一個品種,正宗的麒麟瓜一般都是無籽西瓜,不過也不是完全無籽,麒麟瓜還是會有一點(diǎn)白色的小籽,不過這種籽是可以直接吃的,完全不影響食用。
如果有黑籽,就說明不是正宗的麒麟瓜,有可能是京欣瓜,這個品種的西瓜外觀與改良后的麒麟瓜很像,但是口感不同,相比起來麒麟瓜會更美味,更香甜。
辨別麒麟瓜的真?zhèn)涡?,首先得了解麒麟瓜的單位重量,每只麒麟瓜的重量通常不低?/span>5斤,不高過10斤;其次看刀切紋路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開,紋路彎曲;最后是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特點(diǎn)是其他西瓜品種難以相比的。麒麟瓜大多都是來自海南和云南,相比起來海南的麒麟瓜口感會更好一些。