一、飄逸杯是什么
飄逸杯又稱為茶道杯,是臺灣一家茶業(yè)企業(yè)設(shè)計制作,用來快速沖泡茶葉的便捷器皿。由玻璃外杯和PC內(nèi)膽結(jié)合而成,內(nèi)膽具有過濾作用。目前越來越多的人選擇方便、快捷的飄逸杯來泡茶,實用性很高,適合忙碌又喜歡喝茶的人士使用。
二、飄逸杯泡茶的優(yōu)點
飄逸杯可以使茶湯、茶葉分離,手動或自動過濾,改善長時間浸泡,茶味易苦的缺點,更多地保留茶味。飄逸杯具有攜帶方便、不易吸入異味、不容易摔壞的優(yōu)點,適合旅行、日常上班時沖泡品飲。
飄逸杯大多由玻璃材質(zhì)或是食用級的PC材質(zhì)制作而成,用飄逸杯泡茶能直觀地看到茶湯濃淡,能有效控制。在清洗方面,只要將茶渣倒出,清水沖洗即可。并且飄逸杯適合沖泡各種茶類,不會挑茶。
三、飄逸杯泡茶的缺點
飄逸杯也存在著一些泡茶的局限。其一就是不能快速出湯。飄逸杯自帶的細密濾網(wǎng),使得茶水在層層過濾之下,出湯時間變慢。其二就是保溫性能不佳。對于一些高香的茶類來說,飄逸杯不能提香。反而還會因為熱量的流失,帶來高沸點的芳香物質(zhì)受損。簡單來說,就是茶喝起來沒那么香。
若是想體會飄逸杯帶來的隨心快捷泡茶,最適合選用的是對泡茶時間要求不高的茶。如普通的花茶、紅茶以及一些袋泡茶等。像是許多內(nèi)質(zhì)豐富的茶類來說,飄逸杯是不大適用,會影響口感。