一、果丹皮怎么保存

1、常溫保存

果丹皮一般在購買的時(shí)候都是論斤賣的，然而一斤的果丹皮就有很多，往往在短時(shí)間之內(nèi)，不可能一次性將所有的果丹皮全部吃完，這種時(shí)候我們就可以將果丹皮放到一個(gè)常溫的環(huán)境當(dāng)中保存，但這種常溫的環(huán)境并不是指在夏天高溫的季節(jié)，因?yàn)樵谘谉岬南奶?，溫度過高，果丹皮里面含有著大量的糖分，會非常容易融化，這種方法只適用于氣溫比較低的時(shí)候。

2、冰箱冷藏保存

如果家里面的室內(nèi)溫度比較高的情況下，最好建議大家將果丹皮放入到冰箱里面進(jìn)行冷藏保存，果丹皮里面制作原料，除了含有山楂之外，還會含有大量的白砂糖成分，為了確保糖不融化，就一定要將果丹皮放入到冰箱里面。

二、山楂卷干了怎么變軟

在我們平常生活中都會買一些零食來吃，在沒有食欲或者是消化不良的時(shí)候我們也會買一些山楂卷來開胃。但是放置的時(shí)間長了之后山楂卷就會變硬，吃起來口感非常的不好，那么山楂卷硬了怎么辦呢？

山楂卷硬了之后，可以將山楂卷放入微波爐中熱一下，或者是用熱水蒸煮一下，這樣就能變軟了。具體操作步驟如下：

1、首先將干硬的山楂卷取出，然后放入碗中。

2、將裝有山楂卷的碗放入鍋中，并添加適量的水，但是水面不能超過碗的上沿。

3、添加完水之后，將鍋蓋蓋好。

4、開啟灶火，然后蒸制5分鐘即可。