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毛尖和綠茶有什么區(qū)別 毛尖綠茶的口感和特點(diǎn)

摘要:毛尖和綠茶有什么區(qū)別?毛尖是綠茶的一個(gè)子產(chǎn)品,最著名的信陽毛尖、都勻毛尖、白馬毛尖均屬于綠茶品類。而綠茶品種眾多,除了毛尖外,碧螺春、安吉白茶、黃山毛峰、竹葉青等等都屬于綠茶。毛尖綠茶味道鮮爽、醇香、回甘,是一款難得的名優(yōu)品種綠茶,品質(zhì)優(yōu)異,深得大家喜愛。

一、毛尖和綠茶有什么區(qū)別

1、屬性不同

毛尖是屬于綠茶中的一類,也算是旗下的子產(chǎn)品的關(guān)系,毛尖一般是選用一芽一葉部分最多一芽二葉的部分經(jīng)過炒制而成的就是毛尖了,而綠茶除了毛尖這一種類之外,還有其他很多不同的種類,例如竹葉青、老竹大方、雨花茶、陽羨雪芽等等,所以毛尖跟綠茶從屬性定義上就有很大的區(qū)別了。

2、外形不同

毛尖一般是呈現(xiàn)細(xì)直的外形,兩頭較為尖銳,并且毫毛極多,具有平直光滑的特點(diǎn),但是因?yàn)?a href="http://www.hfbida.com/maigoo/6331lc_index.html" target="_blank">綠茶的種類有非常多,所以不僅僅只有如毛尖一樣的扁平的外形,還因?yàn)橹撇韫に嚨牟煌G茶的外形比起毛尖的區(qū)別,可以說是更為豐富,有曲條形,也有直條形,更加有單芽形,要根據(jù)綠茶的不同種類,外形也會(huì)有所區(qū)別。

3、色澤不同

從茶湯色澤上來區(qū)分毛尖跟綠茶的話,兩者的區(qū)別也是非常大的,沖泡之后的毛尖一般所呈現(xiàn)的是綠黃色,而其他綠茶品類,除了有一些種類的茶湯顏色是綠黃色之外,其他品類的綠茶茶湯也會(huì)有翠綠色、鮮綠色、深綠色或者是淡乳黃綠色等等。

二、毛尖綠茶的口感和特點(diǎn)

1、前調(diào)

毛尖綠茶和香水一樣,飲用之后的味道是有前調(diào)、中調(diào)以及后調(diào)之分的,首先前調(diào)是飲用毛尖綠茶的時(shí)候,會(huì)有一股清香的味道所覆蓋,無論是大家的舌尖還是鼻腔,都在洋溢著一股大自然的清新鮮爽口感滋味,正宗的毛尖綠茶,是沒有苦澀味道的,因?yàn)橐呀?jīng)被清香味道所掩蓋了。

2、中調(diào)

當(dāng)毛尖綠茶進(jìn)入到喉嚨位置的時(shí)候,毛尖綠茶的甘醇香濃的口感特點(diǎn)會(huì)迅速俘獲你的喉嚨,不僅可以起到滋潤的作用,還可以讓茶友們因?yàn)轱嬘妹饩G茶,瞬間擁有一種清新愉悅的氛圍,因?yàn)楹韲档母侍鹂诟刑攸c(diǎn)占據(jù)了大部分的感覺,才會(huì)讓大家覺得心曠神怡。

3、后調(diào)

即使是在毛尖綠茶完全喝進(jìn)去之后,毛尖綠茶的清香以及甘醇的口感還會(huì)在口腔內(nèi)蔓延,齒頰留香,還可以適當(dāng)起到清新口氣的功效與作用,同時(shí)兼具清香、鮮爽、醇厚口感特點(diǎn)的毛尖綠茶,從前到后,從內(nèi)到外,都可以迅速俘獲你的身心,是一款難得的名優(yōu)品種綠茶,品質(zhì)優(yōu)異,深得大家喜愛。

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