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九三亞麻籽油怎么吃 九三亞麻籽油可以炒菜嗎

摘要:很多朋友對(duì)于亞麻籽油應(yīng)該了解得比較少,亞麻籽油其實(shí)就是用亞麻籽榨取的油類,具有很好的保健功效,一般亞麻籽油都是被用來(lái)做涼拌菜,因?yàn)閬喡樽延褪抢湔ビ停惶m合高溫烹飪,那么九三亞麻籽油可以炒菜嗎?九三亞麻籽油怎么吃?下面一起來(lái)了解下。

九三亞麻籽油怎么吃

1、低溫烹飪:?jiǎn)为?dú)使用或與日常食用油調(diào)和烹飪。

2、靚湯調(diào)味:在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調(diào)鮮。

3、巧拌涼菜:用九三亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉。

4、烘焙糕點(diǎn):以九三亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點(diǎn),清香宜人。

5、混合食用:在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用。

6、直接服用:成人每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml。

九三亞麻籽油食用注意事項(xiàng)

1、低溫保存:開(kāi)瓶之后將九三亞麻籽油儲(chǔ)存在冰箱中。

2、容易氧化:開(kāi)瓶之后,盡可能短的時(shí)間內(nèi)將油用完,并注意每次用完之后將瓶蓋蓋好。

3、避光保存:避免置于溫度過(guò)高或陽(yáng)光直射的地方。

4、不需加熱:食用九三亞麻籽油時(shí)可以不進(jìn)行加熱,如若加熱也不適宜加熱過(guò)久,以免破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

九三亞麻籽油可以炒菜嗎

可以。九三亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但煙點(diǎn)較低,加熱時(shí)非常容易冒煙,適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)調(diào)合后,用來(lái)炒菜也是可以的,但炒菜時(shí)注意掌控油溫,不能過(guò)高(建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動(dòng)或泛起波瀾時(shí)趕緊放菜);不適合煎炸。

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