一、麥芽糖漿升血糖嗎

芽糖漿有升高血糖作用，因為麥芽糖本身屬于雙糖，代謝后會分解成單糖，就是我們所說的葡萄糖，消化吸收后，容易導(dǎo)致餐后血糖的迅速升高。因為麥芽糖漿是以淀粉為原料制成的食品添加劑，往往存在于方便食品、乳制品、糕點等食品里，這些是高升糖指數(shù)的食物，進(jìn)食后會升高血糖。糖尿病患者應(yīng)盡量減少麥芽糖漿的攝入，應(yīng)以低糖、低能量、低脂肪飲食攝入為原則；同時加強體育功能鍛煉、增加機(jī)體能量消耗，以進(jìn)一步調(diào)控血糖水平。