一、滇紅茶保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

滇紅在紅茶中算是保質(zhì)期較長(zhǎng)的，一般情況下，散裝的滇紅茶保質(zhì)期是18個(gè)月，密封袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶最多可保存3年。但要是存儲(chǔ)妥當(dāng)?shù)脑?，?chǔ)放的時(shí)間則會(huì)相對(duì)久一點(diǎn)。但無論如何，要想品味到紅茶最醇正的味道，建議還是在其保質(zhì)期內(nèi)飲完為好。

除此之外，滇紅保質(zhì)期與存儲(chǔ)方法也是有必須關(guān)系，茶葉保存妥當(dāng)可延長(zhǎng)保質(zhì)期，相反則會(huì)致使茶葉變質(zhì)變味。因此，必須要注意存儲(chǔ)好滇紅茶。

二、滇紅茶怎么保存

1、袋儲(chǔ)存法

用塑料袋保存滇紅茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí)，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用；其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好；第三，袋材要有一定的強(qiáng)度，厚實(shí)一些的為好；第四，材料本身不應(yīng)有孔洞和異味。裝入滇紅茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光。

2、罐儲(chǔ)存法

用鐵聽貯茶簡(jiǎn)單方便，取飲隨意，是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來的滇紅茶葉放入潔凈的鐵聽即可。如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。

3、干燥密閉保存

云南滇紅茶葉選用干躁密閉式儲(chǔ)藏法，能很好的延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期。一般在大規(guī)模生產(chǎn)中通常選用干燥密封保存和真空保存來保持茶葉的品質(zhì)。

4、鋁箔袋保存

云南滇紅茶葉也可以用鋁箔袋保存，具體的方法是，把茶葉直接放入鋁箔袋，封住口，再用帶排氣設(shè)備的小型封口膠封住比較好。

5、冰箱保存

云南滇紅茶葉還可以用冰箱保存。只需將茶放入防潮袋中密封，即可放入冰箱冷藏。喝的時(shí)候取出來也非常方便，可以長(zhǎng)時(shí)間保存。

其實(shí)，滇紅茶只要放在陰涼干燥的地方即可，不需要放在冰箱里，但一定要注意避光、密封和防潮，溫度最高不得高過25℃。如果有條件的話，可以用紫砂罐或錫罐來保存滇紅茶；如果是玻璃罐的話，一定要避免陽光照射。還要注意密封和防異味。