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空腹喝豆?jié){可以嗎?空腹喝豆?jié){的好處和壞處

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摘要:很多人早晨起來都習慣喝一杯豆?jié){,以補充能量和蛋白質(zhì)。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂,還有鐵、鈣等礦物質(zhì),非常適合于各種人群,是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品。豆?jié){雖然好處多多,但是適合空腹喝嗎?空腹喝豆?jié){有哪些好處和壞處呢?下面就來一起詳細了解下。

空腹喝豆?jié){可以嗎?

早上最好不要空腹喝豆?jié){,因為空腹狀態(tài)下會有胃酸分泌,這個時候喝豆?jié){會加快身體的新陳代謝,導致豆?jié){里面的蛋白質(zhì)無法吸收,所以空腹喝豆?jié){是沒有營養(yǎng)價值的,在喝豆?jié){前最好能先吃一些含有淀粉的食物,比如配合饅頭面包等一起吃,也可以在飯后半個小時再喝豆?jié){。

如果是痛風患者或者糖尿病患者,一般不建議喝豆?jié){,因為短期內(nèi)有可能會使血糖較高,不利于控制血糖。而且豆?jié){含有高嘌呤,有可能會加重痛風患者的癥狀。另外如果有腸胃疾病的人,最好也不要空腹喝豆?jié){,這樣會損傷胃腸粘膜的。

空腹喝豆?jié){會拉肚子嗎

大多數(shù)情況下空腹喝豆?jié){是不會出現(xiàn)腹瀉的癥狀的,可能有少部分患者胃腸道比較敏感,或者是脾胃虛寒的人在空腹大量喝豆?jié){后是有可能會出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。另外,還有可能喝的是涼豆?jié){,或者是某些人對大豆蛋白過敏,也有可能會發(fā)生腹瀉的現(xiàn)象。

在喝完豆?jié){出現(xiàn)腹瀉以后,建議可以暫時觀察,飲食上注意配合流食,半流食,如小米粥,大米粥等。待腹瀉癥狀完全恢復以后,才可以恢復正常的飲食。如果是比較嚴重的腹瀉癥狀,也可以自備益生菌治療,必要的時候需要及時到醫(yī)院就診,協(xié)助醫(yī)生給予檢查和治療。以上方案僅供參考,具體藥品使用請結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導下用藥。

空腹喝豆?jié){后肚子絞痛怎么辦

如果空腹喝豆?jié){肚子疼痛,那么這個情況多數(shù)還是考慮有可能是一個胃腸道肌肉痙攣或者是胃炎以及潰瘍的可能性比較大。建議可以先吃點達喜或者是多喝點小米粥看一下,如果癥狀一直不見好轉(zhuǎn),最好是做個鋇餐或者胃鏡,進一步的明確一下。

空腹喝豆?jié){傷胃嗎

如果空腹喝豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益的作用。所以建議可以吃些饅頭米飯,再喝豆?jié){。

哪些人不宜喝豆?jié){

1、腸胃不好的人

因為豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

2、有痛風癥狀的人

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆?jié){是由大豆磨成漿的,所以痛風病人做好少喝豆?jié){。

3、服用抗生素的人

豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發(fā)生化學反應(yīng)。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4、缺鋅的人

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,而長期食用豆?jié){的人要記得補充微量元素鋅。

5、恢復期的病人

手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆?jié){,這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。

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