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榧子和香榧有區(qū)別嗎 榧子怎么讀

摘要:榧子和香榧沒有區(qū)別,只是稱呼不同。香榧又叫做香榧子、玉榧、榧子,是紅豆杉科植物的種子,可以入藥作為中藥材使用。香榧性平,味甘,具有殺蟲、消積、潤(rùn)燥的功效,用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡等癥。榧子怎么讀?榧子怎么吃?接下來一起來了解下吧!

一、榧子和香榧有區(qū)別嗎

沒有區(qū)別,香榧又叫做榧子、香榧子、玉榧等,是紅豆杉科植物的種子,其果實(shí)外有堅(jiān)硬的種皮包裹,呈橢圓形,成熟后果殼為黃褐色或紫褐色,種實(shí)為黃白色。香榧產(chǎn)地主要在我國(guó)的浙江省,此外,安徽、福建、江蘇、貴州等省份也有香榧生產(chǎn)。

二、榧子怎么讀

榧子讀作fěi zǐ,榧子,中藥名,為紅豆杉科植物的干燥成熟種子。秋季種子成熟時(shí)采收,除去肉質(zhì)假種皮,洗凈,曬干。本品呈卵圓形或長(zhǎng)卵圓形,長(zhǎng)2~3.5cm,直徑1.3~2cm。表面灰黃色或淡黃棕色,有縱皺紋,一端鈍圓,可見橢圓形的種臍,稍尖。種皮質(zhì)硬,厚約1mm。種仁表面皺縮,外胚乳灰褐色,膜質(zhì);內(nèi)胚乳黃白色,肥大,富油性。氣微,味微甜而澀。

種子成熟后采摘,除去肉質(zhì)外皮,取出種子,曬干即可入藥。其性平,味甘,具有殺蟲、消積、潤(rùn)燥的功效,用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡等癥。

榧仁內(nèi)含4種脂堿,對(duì)淋巴細(xì)胞性白血病有明顯的抑制作用,對(duì)治療和預(yù)防淋巴肉瘤有益,可用于治療多種腸道寄生蟲病,殺蟲能力較強(qiáng)。

三、香榧怎么吃

1、直接吃

香榧子是可以直接食用的,吃的時(shí)候可以用牙齒咬破它的果皮,然后吃里面的果仁。

2、炒制后吃

將香榧用椒鹽、花椒、八角等香料炒制后,就可以充當(dāng)堅(jiān)果零食食用了,不僅美味,而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人的身體健康是很好的。

3、榨油吃

香榧子中含有大量的油脂,可以將它榨油之后使用,香榧油具有潤(rùn)腸通便的作用。

四、香榧食用注意事項(xiàng)

有上火、腹瀉等癥狀的患者不宜食用香榧,此外,孕婦、幼兒不宜大量食用香榧。

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