一、榴蓮酥可以放幾天

榴蓮酥如果放在陰涼通風(fēng)的地方，它的存放時(shí)間就會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)兒，大概可以存放四五天。但是如果在比較熱和潮濕的地方，大概只能存放兩到三天。

二、榴蓮酥吃不完如何保存

榴蓮酥是用黃油為基底，以面團(tuán)發(fā)酵，制作成為酥軟的糕點(diǎn)，中間混合榴蓮作為夾心，而制作成的一種點(diǎn)心。因?yàn)榱裆弻儆谛迈r水果，雖然它只是作為夾心，具有密封性，但糕點(diǎn)類食物，還是保存性要求很嚴(yán)格，不然很容易壞掉。故而，做成的榴蓮酥，只需要放進(jìn)袋子或者用保鮮膜包好，保證其密封性，然后存入冰箱冷藏即可。

三、榴蓮酥的做法

準(zhǔn)備食材：蛋撻皮8個(gè)、榴蓮肉100g、蛋黃1個(gè)、高筋面粉、白糖、白芝麻(黑芝麻)適量。

做法步驟：

1、面粉、鹽、雞蛋加水合成面團(tuán)加入已軟化的黃油和成光滑的軟面團(tuán)，松醒10分鐘。

2、榴蓮肉搗泥加入玉米粉、軟化黃油、糖拌搗成泥餡，放在一旁備用。

3、將榴蓮肉放入蛋撻皮中，不要太滿，醒好的面團(tuán)搟成厚面片將軟化的黃油片放在二分之一處，將蛋撻皮對(duì)折，對(duì)折壓邊搟開后將面一端折向二分之一處再將另一端折在上面再搟開，如此折疊三次后用圓形模具切下放入榴蓮餡對(duì)折粘口，再用小一號(hào)的模具壓一下邊，表面涮上蛋黃液。

4、依次做好全部放入烤箱預(yù)熱200°，上下火，中層烤10分鐘?？竞萌〕?，撕掉錫紙皮，均勻的刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，再次放入烤箱預(yù)熱200°，上下火，中層繼續(xù)烤10分鐘，烤盤鋪上錫紙。時(shí)間到就烤好了。