一、甜杏仁粉是寒性的嗎

甜杏仁粉是用甜杏仁曬干磨制成的粉狀食品，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，甜杏仁性平、味甘、無毒，入肺、大腸二經(jīng)，主要的作用就是清熱去火，補(bǔ)肺益氣，因此甜杏仁粉是寒性的食品，寒性體質(zhì)的人要盡量減少食用的量，孕婦和生理期女性也應(yīng)該避免吃甜杏仁粉，以免引發(fā)腹瀉、痛經(jīng)等癥狀，對身體造成傷害。

另外，苦杏仁粉屬于溫性食物，但有微毒，也不能多吃。

二、杏仁粉喝了會(huì)上火嗎

很多人愛喝杏仁粉，但又擔(dān)心杏仁粉喝了會(huì)上火，那么喝杏仁粉上火嗎？

其實(shí)一般情況下，正常喝杏仁粉的量并不大，杏仁粉也不屬于熱性食物，適量食用的話是不會(huì)上火的，相反杏仁粉還有一定的清熱去火的功效；不過需要注意的是，內(nèi)火旺盛的人食用杏仁粉容易導(dǎo)致體內(nèi)熱氣增加，引發(fā)上火等癥狀。

三、杏仁粉是什么味道的

正常的杏仁粉帶有一種淡淡的杏仁的味道，味道并不濃郁，如果香味特別明顯，可能是添加了香精等其他食品添加劑；如果有其他的異味、怪味，則說明可能是用的杏仁原材料不佳，或者杏仁粉放久了變質(zhì)過期了。