一、自熱火鍋怎么吃

1、打開(kāi)蓋子，將盒子、食材盒加熱包取出，然后撕開(kāi)火鍋調(diào)料包倒入內(nèi)盒中。

2、接著將菜包倒入盒內(nèi)并攪拌均勻。

3、加入涼水至恰好沒(méi)過(guò)菜品就行，然后攪拌均勻即可。

4、撕開(kāi)加熱包外面的塑料包裝，將加熱包放入外盒，加涼水至剛淹沒(méi)加熱包即可。

5、放入內(nèi)盒，蓋上盒蓋，注意盒蓋排氣孔，防止?fàn)C傷。請(qǐng)注意：不要將加熱中的盒子直接放在耐熱性差的臺(tái)子上（例如玻璃桌面等）。

6、耐心等待15分鐘左右，攪拌均勻即可食用到熱氣騰騰的火鍋了。

二、懶人自熱火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

自熱火鍋內(nèi)部有菜包、肉包和底料/醬料包，還有些是菜和肉放入單獨(dú)一個(gè)葷包內(nèi)，里面的食物都是經(jīng)過(guò)真空壓縮的熟食，極少數(shù)是通過(guò)凍干加工成的食材包。

從營(yíng)養(yǎng)成分表來(lái)看，這類(lèi)食品的鹽和脂肪含量偏高，比如每百克底料（每包70克左右）鈉含量在4400毫克以上，甚至有些高達(dá)9105毫克；脂肪含量從每百克52克到86.3克不等。而膳食指南建議，成人每天鹽的攝入量應(yīng)該在6克（鈉含量約為2300毫克）以下，脂肪攝入量為25~30克。因此，自熱火鍋雖然方便，但也不能長(zhǎng)期食用。

三、食用自熱火鍋注意事項(xiàng)

1、自熱火鍋的底料油鹽含量較高，放其中的1/3~1/4即可。

2、最好不要喝火鍋湯汁。如果認(rèn)為這個(gè)底料味道較好，建議在自家鍋中加入大量水稀釋底料，再加入其他食材，還可自行加入深綠色葉菜，補(bǔ)充自熱火鍋中不方便提供的菜品。

3、蔬菜在放入后首先要關(guān)注是否新鮮，如有異味，要及時(shí)停止食用，并反饋給店家。

4、有些自熱火鍋會(huì)加入寬粉，要注意充分煮熟再食用，否則可能造成腸胃不適。

5、食用時(shí)最好不要蘸油碟和加了鹽的麻醬，可選擇蘸醋或者辣椒粉作為調(diào)料。

6、最好選擇中午食用，2個(gè)人共同吃一份自熱火鍋，再搭配其他菜品。

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