泡藥酒用什么酒好

白酒

選用白酒來泡藥酒，應(yīng)當(dāng)選擇50°-60°的釀造白酒，這種釀造白酒包括濃香型包就、清香型白酒、醬香型白酒，除了濃香型白酒外，清香型和醬香型以及兼香型白酒都是可以用來泡藥酒的。

之所以不用濃香型白酒，是因?yàn)闈庀阈桶拙扑囊砸宜嵋阴橹鞯奈兜篮退幉牡奈兜阑旌现髸?huì)產(chǎn)生奇怪的味道，一般人會(huì)覺得不好喝、不好聞。

黃酒

黃酒屬于釀造酒，酒度一般為15度左右。黃酒，原意是黃顏色的酒，但黃酒的顏色并不總是黃色的，也有黑色的，紅色的。黃酒實(shí)際上是指用谷物釀成的酒，以糧食為原料的釀造酒(不包括蒸餾的燒酒)，都可歸于黃酒類。黃酒的質(zhì)量要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。

果酒

如果飲用對(duì)象對(duì)酒精耐受能力低，且藥材不要求酒精度高的話，可以直接用中度酒泡制，一般20度以上即可，如楊梅酒、楊桃酒、低度米酒、葡萄酒或其它果酒都可以。另外，講究色香味的藥酒，也可以用釀造果酒浸泡。

泡藥酒用多少度的酒

藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳。

從中藥材分析，不論中草藥，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌。

其次，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。

另外，從保質(zhì)角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。

最后，酒的存放隨著時(shí)間的推移，度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒。

泡酒用什么藥材

常用泡酒藥材

（1）海狗鞭

海狗鞭就是一種常見的具有補(bǔ)腎壯陽功效的中藥材，對(duì)身體也具有非常好的補(bǔ)益功效。

（2）熟地

這是一種我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅Ｊ煜さ囊环N中藥材，熟地具有很好的養(yǎng)陰以及補(bǔ)血的功效，服用之后具有補(bǔ)血養(yǎng)陰的功對(duì)于腎虛虧損的情況，遺精具有很好的治療效果。

（3）鹿鞭

鹿鞭也是一種常見的補(bǔ)腎壯陽的中藥材，服用之后具有強(qiáng)健腰膝的作用，對(duì)于腎陽也具有很好的補(bǔ)益效果。如果出現(xiàn)了耳聾耳麥以及遺精、早泄或者是尿頻的情況，那么服用鹿鞭之后身體就能夠很快的恢復(fù)健康。

（4）白術(shù)

白術(shù)具有潤(rùn)燥、補(bǔ)脾以及和中的作用，如果出現(xiàn)了食欲不振、腹部腫脹以及水腫、黃疸或者是頭暈、盜汗的情況，服用這種藥材能夠很好的令身體恢復(fù)健康。另外，白術(shù)對(duì)于懷孕期間的女性功效也是非常大的，服用之后具有很好的安胎效果。

（5）山藥

山藥不僅僅是一種常見的食材，也是一種有利身體健康的中藥材。老中醫(yī)告訴我們，服用之后能夠起到保健脾胃、腎臟還有肺部的效果，對(duì)于身體虛弱治療效果很好。

（6）人參

人參是一種名貴的補(bǔ)藥，能夠很好的補(bǔ)充身體虧損的元?dú)?，還具有固本生源的效果，除此之外還能夠提高智力，一舉多得。

（7）枸杞

枸杞具有很好的滋補(bǔ)腎臟以及保養(yǎng)肝臟的效果，服用之后能夠起到補(bǔ)腎壯陽的功效，還具有清熱明目的效果。

哪些藥材不能泡酒

（1）馬錢子

馬錢子毒性較大，必須炮制后才可藥用。超量或長(zhǎng)期服用可引起毒性反應(yīng)，如強(qiáng)直性痙攣、肢體顫動(dòng)、驚厥、呼吸困難等，嚴(yán)重者可導(dǎo)致昏迷。

（2）川烏、草烏

此藥炮制和煎煮后，能興奮迷走神經(jīng)中樞，對(duì)人體感覺神經(jīng)和運(yùn)動(dòng)神經(jīng)有麻痹作用，生的川烏、草烏毒性極大，嚴(yán)禁作為中藥飲片直接泡酒。

（3）水蛭

中醫(yī)用于破血逐瘀、通經(jīng)，水蛭超量或長(zhǎng)期服用可引起內(nèi)臟出血和腎損害，故有出血傾向的病人禁用。

（4）蒼耳子

蒼耳子對(duì)心臟有抑制作用，能使心率減慢、收縮力減弱。蒼耳子超量或長(zhǎng)期服用可導(dǎo)致中毒，表現(xiàn)為腹脹、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、煩躁等。

泡酒用什么容器好

泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷，就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。

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