【空腹喝酸奶】空腹可以喝酸奶嗎 盤點(diǎn)十大最不能空腹吃的食物
空腹可以喝酸奶嗎
空腹喝酸奶不好,因?yàn)槿嗽谕ǔ顩r下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3—5,這時(shí)喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
酸奶什么時(shí)候喝最好
1:腸胃不好的人,不要喝太冰的酸奶,否則對胃腸道的刺激太大,不利于健康,可以先從冰箱取出一會(huì),再喝;
2:飯后30分鐘-2個(gè)小時(shí)之間喝酸奶,對酸奶中的營養(yǎng)吸收最有利;
3:空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃腸道排空,使酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;
4:晚上喝補(bǔ)鈣效果最好,12點(diǎn)到凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收;
5:因?yàn)樗崮毯械乃嵝晕镔|(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后要及時(shí)漱口。
“饑不擇食”,是說人餓的時(shí)候食欲強(qiáng)烈,只要是能吃的東西都能拿來填飽肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的,否則會(huì)給人體健康帶來危害。
盤點(diǎn)十大最不能空腹吃的食物
1、茶
專家稱,空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
2、糖
專家表示,糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
3、酸奶
空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
4、冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
5、白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感
6、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
7、柿子、西紅柿
專家指出,含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。
8、酒
空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時(shí)本身血糖水平就較低,此時(shí)飲酒很容易出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷。
9、山楂、桔子
含有大量的有機(jī)酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用會(huì)使胃內(nèi)酸度猛增,對胃黏膜造成不良刺激,可導(dǎo)致腹脹、噯氣、返酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。
大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會(huì)對胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。