一.產(chǎn)品介紹

雙城市玉米栽培歷史較久，據(jù)《雙城縣志》記載，可追溯到1815年。清嘉慶十九年(1814年)，清廷諭準吉林將軍富俊屯墾，在雙城子建城設治，其后兩年移墾耕耘，就已有小面積玉米的種植。從民國、偽滿直到新中國成立，雙城玉米的種植面積逐年增加，到現(xiàn)在雙城玉米年種植面積穩(wěn)定在280萬畝。雙城玉米種植的歷史較久，有文字記載的可以追溯到民國之前（雙城縣志）。雙城玉米的歷史就是一部光榮的歷史和雙城經(jīng)濟發(fā)展的歷史。一位“四野”時期的老兵郎重生回憶，雙城玉米做出的干糧--大餅子曾經(jīng)作為四野戰(zhàn)士的口糧為解放全中國立下了功勞。在雙城“紅色旅游景點”--“四野前線指揮部”紀念館有一張照片，伙食房的墻上掛著的就有一串老玉米吊子。由于玉米相較其它作物的高產(chǎn)性，建國后雙城玉米的種植面積逐年增加，現(xiàn)在已由最早的 萬畝增加到 萬畝。玉米生產(chǎn)對雙城糧食生產(chǎn)和雙城社會經(jīng)濟的發(fā)展一直起著十分重要的作用，

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

雙城市居黑龍江省第一積溫帶，年有效活動積溫2700℃-- 2900℃，年日照時數(shù)平均為2582小時，全年太陽總輻射量為112.2千卡，無霜期125-135天，年降雨量410—520毫米，主要集中在7、8、9月份，70%以上的降水在農(nóng)作物生長期。市內大型加工企業(yè)廢氣、廢水、排放量均不超標，基地內無任何污染源，空氣質量達到國家三類標準。全省最高的有效積溫和生育期內適宜的降水，非常適合高產(chǎn)的C4作物玉米的生長，雙城玉米為一年一熟春玉米。雙城位于松嫩平原腹地，境內地勢平坦，土壤類型主要以黑土、黑鈣土、草甸土為主，其中黑土面積占58%，土壤比較肥沃，土壤有機質平均為2.74%，非常適合玉米等大田作物生長。雙城耕地總面積為224996.4 公頃，玉米常年播種面積達186666公頃左右，占耕地總面積的74%。玉米是雙城的主栽糧食作物，同時雙城也是國家重要的商品糧基地縣（市）。雙城也于2005年至2010年先后兩次向國家申請創(chuàng)建兩個國家級綠色食品原料（玉米）標準化生產(chǎn)基地，并通過國家檢查組的驗收，成為全國首個國家級雙百萬畝綠色食品原料（玉米）標準化生產(chǎn)基地。

1、土地資源。 雙城市耕地總面積224996.4 公頃，其中灌溉水田面積5742.68公頃，旱田218258.56公頃，菜田995.16公頃。牧草地17632.85公頃，其中天然草地17362公頃，人工草地270.85公頃。未利用土地總面積46000.46公頃，其中荒草地3149.98公頃，鹽堿地75.2公頃，沼澤地466.98公頃，沙地118.05公頃，其它未利用土地743.25公頃。

2、水利資源。 雙城市三面靠水，松花江位于北部，流經(jīng)四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，流程全長 65公里，拉林河圍繞南、西邊境，流經(jīng)七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，沿我市流程全長135公里。雙城市水資源由兩部分組成，地表水和地下水。地表水資源一部分為境內地面徑流量，另一部分為過境的江河水。地下水資源比較豐富，全市可開采的地下水資源總量為1.83億立方米，年開采量為0.3億立方米，占可開采量的16.4％。

3、畜牧資源。 雙城市也是全國畜牧業(yè)生產(chǎn)先進縣，畜牧資源豐富。2010年，養(yǎng)殖29萬頭奶牛、50萬頭肉牛，109萬頭生豬、3000萬只家禽。以玉米為主的糧食產(chǎn)業(yè)為畜牧生產(chǎn)過腹轉化增值提供了大量的飼料原料。

三.地域范圍

雙城玉米地理標志地域保護范圍為北緯45°08 ′-45°43′，東經(jīng)125°41′-126°42′之間之間，主要是雙城境內雙城鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng)、東官鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)、五家鎮(zhèn)、公正鄉(xiāng)、農(nóng)豐鎮(zhèn)、永勝鄉(xiāng)、臨江鄉(xiāng)、水泉鄉(xiāng)、杏山鎮(zhèn)、團結鄉(xiāng)、萬隆鄉(xiāng)、樂群鄉(xiāng)、同心鄉(xiāng)、希勤鄉(xiāng)、韓甸鎮(zhèn)、金城鄉(xiāng)、蘭棱鎮(zhèn)、朝陽鄉(xiāng)、單城鎮(zhèn)、聯(lián)興鄉(xiāng)、青嶺鄉(xiāng)等24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地域保護范圍面積為219333公頃，地域內玉米生產(chǎn)面積為186666公頃，總產(chǎn)量為1680000噸。

四.產(chǎn)品品質特性特征

1、產(chǎn)品特性：雙城玉米品種多為高淀粉、高賴氨酸品種，品質優(yōu)良，是優(yōu)良的糧飼兼用玉米?？缮a(chǎn)出來的玉米面、玉米碴子、玉米面條等產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富口感好，讓人回味難忘。

2、外在感官特征：以鄭單958和澳玉1號為主栽的雙城玉米果穗呈柱狀或圓錐狀，籽粒排列整齊，成熟度好，無禿尖、無蟲蛀、無霉變、無損傷，籽粒為黃色，中齒、飽滿，百粒重大、容重高，商品品質優(yōu)良。

3、內在品質指標：雙城玉米營養(yǎng)豐富，淀粉和賴氨酸含量高，品質優(yōu)良，是優(yōu)質的糧飼兼用型玉米，籽粒含粗蛋白﹥9.5%、粗淀粉﹥70.0%、粗脂肪﹥3.9%，賴氨酸﹥0.29%，氨基酸總含量﹥9.5%。粗蛋白含量比一般玉米平均值高1.34%。

4、安全要求：雙城玉米嚴格按照《綠色食品玉米生產(chǎn)技術操作規(guī)程》進行生產(chǎn)和管理，產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量條件，農(nóng)藥使用符合NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則，肥料使用符合NY/T394綠色食品肥料使用準則，嚴格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的有關規(guī)定。

五.特定生產(chǎn)方式

雙城市是典型的平原農(nóng)業(yè)大縣（市），是全國聞名的產(chǎn)糧大縣（市），是農(nóng)業(yè)部和省糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范點。雙城市在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中充分發(fā)揮平原大市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上機械化水平程度高的優(yōu)勢，使農(nóng)機田間作業(yè)率達95%以上。在大力推廣普及先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的同時，重點在技術的綜合配套和集成使用上下功夫，探索總結出了以機械耕作、播前坐水、種子催芽、配方施肥、增施農(nóng)肥、赤眼蜂防治玉米螟、密植高產(chǎn)的玉米高產(chǎn)高效栽培模式，并采取“統(tǒng)一整地、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲”等“五統(tǒng)一”生產(chǎn)管理方式。提高了單產(chǎn)，確?？偖a(chǎn)，增強了糧食綜合生產(chǎn)能力。 玉米的高產(chǎn)高效栽培模式包括：一是通透密植栽培。將70厘米的標準壟并成140厘米大壟，壟上雙行種植，行距40厘米，壟距100厘米，人為創(chuàng)造邊行優(yōu)勢，種植密度增加40%；配套應用深松整地、測土施肥、增墑播種等技術措施。二是保護地通透密植栽培。在通透密植栽培技術的基礎上，配套保護地措施，可增加積溫200-300度，使農(nóng)作物生長期延長10-15天，有效解決高產(chǎn)晚熟品種不能短期成熟問題，畝產(chǎn)實現(xiàn)噸糧。三是小壟密植栽培。在70厘米標準壟的基礎上，按照“增加1斤種子，增產(chǎn)百斤糧食”的目標，精選收斂、半收斂型優(yōu)良品種，合理增加種植密度，使畝保苗由原來的3300株提高到4000株。

六.包裝標識相關規(guī)定

雙城玉米生產(chǎn)基地的生產(chǎn)經(jīng)營者或加工企業(yè)，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記的雙城玉米標志，須向登記證書持有人提出申請，并能夠嚴格按照規(guī)定的質量技術規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。同時，生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品要產(chǎn)自登記確定的地域范圍；已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關的生產(chǎn)經(jīng)營資質；具有地理標志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志，應當按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用協(xié)議，在協(xié)議中載明使用的數(shù)量、范圍及相關的責任義務。加貼標志要統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標志公共標識相結合的標識標注方法。建立包裝標志印刷審核備案制度和標志使用管理制度，加強標志使用監(jiān)督檢查，嚴厲查處仿造、冒用、超范圍使用標志等違法違規(guī)行為，建立健全標志監(jiān)管長效機制。