江西奉新的獼猴桃的鮮果酸甜適度，清香鮮美，含有多種氨基酸和微量元素，是未受任何污染的純綠色食物含有良好的可溶性膳食纖維，其中維生素C的含量達(dá)100毫克以上，有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的5--10倍，蘋(píng)果等水果的15--30倍。果食肉肥汁多，甜酸宜人，耐貯藏。是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。味道為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。也稱(chēng)獼猴梨、藤梨、羊桃、陽(yáng)桃、木子與毛木果等。其可容性固形物含量為14~20%，含十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“維C之王”，獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。獼猴桃具有很高的藥用價(jià)值可滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤(rùn)燥、祛風(fēng)活血、散瘀消腫和健胃、催奶、止血等多種功效。

產(chǎn)地

奉新縣位于江西省的西北部，南起北緯28°34′，北抵28°52′，西至東徑114°44′，東至東徑115°33′，南北寬約32.3公里，東西長(zhǎng)約78.3公里，總面積1644.87平方公里，山地面積為73.67公里，奉新縣為東西長(zhǎng)，南北寬的長(zhǎng)條形地域，地勢(shì)三面環(huán)冊(cè)，西高東低，逐漸向中、東傾斜。奉新縣河流占地面積約3.11平方公里，主要河流是流貫奉新縣的南潦河，源自西塔鄉(xiāng)，自西向東行徑百余里過(guò)縣域流入安義，其地理位置與自然環(huán)境，決定了奉新的獨(dú)特氣候，奉新屬中、亞熱帶濕潤(rùn)氣候，四季分明，氣候溫暖，雨量充沛，日照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)。隨著地形地勢(shì)的變化，氣溫由東到西遞降，雨量由東向西遞增，東西干濕明顯，南北溫差較小，受較為復(fù)雜的地形影響，自然災(zāi)害頻繁，旱澇、風(fēng)雹時(shí)有發(fā)生。

特色

江西奉新的獼猴桃的鮮果酸甜適度，清香鮮美，含有多種氨基酸和微量元素，是未受任何污染的純綠色食物含有良好的可溶性膳食纖維，其中維生素C的含量達(dá)100毫克以上，有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的5--10倍，蘋(píng)果等水果的15--30倍。果食肉肥汁多，甜酸宜人，耐貯藏。是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。味道為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。也稱(chēng)獼猴梨、藤梨、羊桃、陽(yáng)桃、木子與毛木果等。其可容性固形物含量為14~20%，含十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“維C之王”，獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。獼猴桃具有很高的藥用價(jià)值可滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤(rùn)燥、祛風(fēng)活血、散瘀消腫和健胃、催奶、止血等多種功效。