一.產(chǎn)品介紹

蓋州尖把梨，產(chǎn)地位于遼寧省營口蓋州市，地理標志地域保護范圍為蓋州市的榜式堡鎮(zhèn)、二臺農(nóng)場等21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場、辦事處。地理坐標為東經(jīng)121°56′44″—122°53′26″，北緯39°55′12″—40°33′55″。農(nóng)產(chǎn)品地理標志證書持有人為蓋州市果樹技術(shù)研究推廣中心。蓋州尖把梨，果實近葫蘆形，果個大，平均果重126克，比一般尖把梨重30%左右，采摘后20天左右果實即完成后熟。果實顏色美觀，果皮金黃色、光亮，表面有黃暈，果肉變軟呈白色，細膩多汁，甜酸適口，果皮薄果心小，可食率高，內(nèi)在品質(zhì)極佳。蓋州尖把梨，是我國北方寒地栽培的一個古老品種，據(jù)《遼東志》載，早在明嘉靖十四年至十六年，就有尖把梨出產(chǎn)于蓋州，距今已有470多年的歷史，是蓋州20多種梨樹的代表品種。上世紀80年代，遼寧省果樹科學(xué)研究所在當?shù)乩掀贩N的基礎(chǔ)上選育出了尖把梨、大南果梨等一批優(yōu)良品種，90年代至本世紀，重點開發(fā)出了大尖把梨、紅巴梨等優(yōu)良新品種，使遼寧省梨品種更加豐富，為梨產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了有力的技術(shù)支持。目前蓋州尖把梨已成為蓋州市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，在全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值中占重要地位。蓋州尖把梨深受市場歡迎，產(chǎn)品銷往北京、上海、廣東、黑龍江等地，部分出口到俄羅斯等國家。2012年蓋州尖把梨栽培面積達到3萬畝，年產(chǎn)量6萬噸。

二.地域范圍

蓋州尖把梨保護范圍位于東經(jīng)121°56′44″—122°53′26″，北緯39°55′12″—40°33′55″。覆蓋蓋州市二臺農(nóng)場、九寨鎮(zhèn)、陳屯鎮(zhèn)、九壟地辦事處、榜式堡鎮(zhèn)、高屯鎮(zhèn)、暖泉鎮(zhèn)、團甸鎮(zhèn)、徐屯鎮(zhèn)、東城辦事處、太陽升辦事處、楊運鎮(zhèn)、臥龍泉鎮(zhèn)、什字街鎮(zhèn)、萬福鎮(zhèn)、梁屯鎮(zhèn)、小石棚鄉(xiāng)、青石嶺鎮(zhèn)、果園鄉(xiāng)、雙臺鎮(zhèn)、礦洞溝鎮(zhèn)，共計21個鄉(xiāng)場鎮(zhèn)（辦事處），生產(chǎn)面積3萬畝，年產(chǎn)量6萬噸。

三.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1.品質(zhì)特性特征：蓋州尖把梨在長期的栽培和自然選擇下，形成了自己獨特的產(chǎn)品特征，生產(chǎn)出來的尖把梨果皮薄，果心小，可食率高。蓋州尖把梨平均單果重126克，可溶性總糖為11.2%，可溶性固形物含量為13.1%，總酸為10.1g∕KG，果肉白色，果汁多，香味濃郁。適應(yīng)性強，抗病、抗寒性能好。 2.產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定：“蓋州尖把梨”應(yīng)遵循國家相關(guān)的法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范等。 GB3059—1996大氣質(zhì)量標準 GB5084—1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準 GB3838—1998國家地面水質(zhì)量標準 GB4285—1989農(nóng)藥安全使用標準。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1.土壤地貌情況：蓋州市丘陵區(qū)，地貌類型有丘陵、平地等。土壤沙質(zhì)土壤，土層深厚，富含有機質(zhì)，有機質(zhì)含量高達3%，土質(zhì)肥沃，耕層達50cm以上，水解氮113mg/kg，有效磷33.6mg/kg，緩效鉀608.8 mg/kg。微量元素豐富，其中有效銅2.2 mg/kg，有效鋅1.78 mg/kg，有效硼0.71 mg/kg。

2.水文情況：境內(nèi)有大清河，碧流河，熊岳河三大河流，大型水庫有石門水庫和玉石水庫兩座，蓄水量達1.7億立，中小型水庫20坐，蓄水量近3億立，年平均降雨量在670mm—700mm，水資源充足，能夠保證全市農(nóng)田的灌溉。

3.氣候情況：日照時數(shù)2600—2900h，有效積溫3500—3700℃，無霜期180天，最高溫度32.4℃，最低溫度13.5℃。