西州蜜瓜是品種葫蘆科黃瓜屬甜瓜的一個(gè)栽培品種。一年生匍匐或攀援草本;莖、枝有棱,具糙硬毛和疣狀突起。卷須纖細(xì)被微柔毛。葉柄具槽溝及短剛毛;葉片厚紙質(zhì),近圓形或腎形,上面粗糙且被白色糙硬毛,背面沿脈密被糙硬毛,邊緣不分裂或3-7淺裂?;▎涡裕菩弁?。雄花簇生于葉腋,花冠黃色。雌花單生;子房長橢圓形。果表皮深綠、淡綠或微黃,網(wǎng)紋深淺不一,果肉厚質(zhì),中心橘紅。
西州蜜瓜在中國新疆、海南均有種植。
西州蜜瓜表皮深綠、淡綠或者是微黃,網(wǎng)紋深淺不一,果肉厚質(zhì),中心橘紅,越往中心甜度越高,爽嫩細(xì)滑,果香濃郁,該瓜中心糖度在18%以上,外層糖度也達(dá)到了13%,脆甜多汁,非常適合鮮食。
1、西州蜜味甘、性寒,具有寧心神、療饑、利便、益氣、清肺熱、止咳的功效。
2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治熱感、中暑、口渴、尿路感染、口面瘡等。
3、西州蜜富含維生素A、B、C族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要,緩解人的身心疲憊。
4、西州蜜有豐富的膳食纖維,能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)排毒,幫助人體潤腸通便。
5、西州蜜中含有大量的抗氧化劑,能夠抵抗對細(xì)胞造成傷害的氧自由基,有延緩衰老、皮膚美白之功效。
6、西州蜜含有大量的鐵,比雞肉多2-3倍,比牛奶高17倍,能增強(qiáng)人體造血功能,很適合貧血患者食用。