陳家橋的龍牙百合,有300多年的栽培歷史,肉厚細(xì)嫩,色澤潔白,形似龍牙,被海內(nèi)外商賈譽(yù)為“寶慶龍牙百合”,深受海內(nèi)外人士和東南亞各國(guó)人民的喜愛(ài),每年外銷(xiāo)百合干磷片2000余噸。
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百合富含蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素等外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。對(duì)人體具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功效,故做美食,非常有益。百合鮮食干用均可。百合是中國(guó)傳統(tǒng)出口特產(chǎn)。
2、藥用價(jià)值
養(yǎng)陰潤(rùn)肺;清心安神。主陰虛久嗽;失眠多夢(mèng)、精神恍惚。具備鎮(zhèn)咳祛痰、鎮(zhèn)靜、滋陰潤(rùn)肺、強(qiáng)壯和抗癌作用。
3、觀賞價(jià)值
百合花姿雅致,葉片青翠娟秀,莖亭亭玉立,是名貴的切花。名稱(chēng)的由來(lái),系因其鱗莖由許多白色鱗片層環(huán)抱而成,狀如蓮花,因而取“百年好合”之意命名。
4、經(jīng)濟(jì)價(jià)值
鮮花含芳香油,可作香料。