基本介紹

碰柑是四川省眉山市青神縣的特產，碰柑又名蘆柑、白橘、勐版橘、梅柑。能生津止渴，潤燥，和胃，利尿，醒酒。

地域產地

四川省眉山市青神縣。

品質特點

椪柑分硬蘆和有蘆。硬蘆因果頂部有數(shù)條放射狀溝紋而又稱八卦蘆，果實扁圓或高扁圓形；有蘆，果頂部一般無放射狀溝紋，果實扁圓形，單果重和果實風味不如硬蘆。

果實扁圓形，較大，單果重125～150克，大的可達250克以上，果面橙黃色或橙色，果皮稍厚，易剝；果肉脆嫩、多汁，甜濃爽口，可溶性固形物15%左右，糖含量11～13克/100毫升，酸含量0.3克～0.8克/100毫升；果實11月中、下旬至12月成熟，較耐貯藏。

品種種類

中巖早椪柑、新生系3號、臺灣椪柑、巖溪晚蘆、馬克斗、默科特、清見桔橙、不知火、愛媛38號、青神紅、春見桔橙、南瓜柑、皇帝柑、口之津、紐何爾、太田椪柑。

價值功效

生津止渴，潤燥，和胃，利尿，醒酒。主治胸熱煩滿，口中干渴或酒毒煩熱，食少氣逆，小便不利等病癥。