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長(zhǎng)樂(lè)青山龍眼

#水果# 0 0
長(zhǎng)樂(lè)青山龍眼是福建福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)特產(chǎn),果實(shí)飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。青山龍眼的特點(diǎn)是品質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,肉厚質(zhì)脆、味甜、不流汁、易離核。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果,因此受到很多人的喜愛(ài),可以鮮食,也可以做龍眼干煲湯等。
  • 分類(lèi): 龍眼
  • 口味/口感: 肉厚質(zhì)脆、味甜
  • 產(chǎn)地: 福建省 福州市 長(zhǎng)樂(lè)區(qū)
詳細(xì)介紹 PROFILE +

基本介紹

青山龍眼,果實(shí)發(fā)育正常、完整,無(wú)任何外傷,新鮮潔凈;具有該品種成熟果的固有色澤,無(wú)裂果,無(wú)變質(zhì)果,果實(shí)飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。青山龍眼品質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,肉厚質(zhì)脆、味甜、不流汁、易離核。

地域產(chǎn)地

福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)。

品質(zhì)特點(diǎn)

青山龍眼,果實(shí)發(fā)育正常、完整,無(wú)任何外傷,新鮮潔凈;具有該品種成熟果的固有色澤,無(wú)裂果,無(wú)變質(zhì)果,果實(shí)飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。

青山龍眼品質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,肉厚質(zhì)脆、味甜、不流汁、易離核。單果重14克以上,可溶性固形物17%以上,可食率66%以上,總酸0.06克/100克以上。

生長(zhǎng)環(huán)境

福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,年平均氣溫19.5℃,降水量1358.7毫米,日照時(shí)數(shù)1665.1小時(shí),長(zhǎng)樂(lè)區(qū)地貌屬福建省東部沿?;◢弾r低山丘陵及沖積海積平原區(qū),適宜種植龍眼。

價(jià)值功效

龍眼,因其假種皮富含維生素和磷質(zhì),有益脾、健腦的作用,故亦入藥。

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。

研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。

生產(chǎn)情況

2009年底,長(zhǎng)樂(lè)龍眼栽培面積3000公頃,其中采摘面積2900公頃,年產(chǎn)量28300噸,年收入16980萬(wàn)元。占全市果樹(shù)栽培總面積的55%以上。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往長(zhǎng)樂(lè)區(qū)當(dāng)?shù)丶案V菔袌?chǎng)。

2017年,福州市種植龍眼面積達(dá)7.2萬(wàn)畝,主要分布在長(zhǎng)樂(lè)、福清、閩侯等地,產(chǎn)量達(dá)3.03萬(wàn)噸。

榮譽(yù)認(rèn)證

2009年04月15日,中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“青山龍眼”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

歷史起源

福州長(zhǎng)樂(lè)栽培龍眼歷史悠久,據(jù)文獻(xiàn)記載,應(yīng)始于唐宋時(shí)期。《福建通志》載:“長(zhǎng)樂(lè)青山下村為宋大儒黃勉(朱熹的學(xué)生)的故居,舊傳黃勉齋有手植一株龍眼品質(zhì)絕佳。”

宋朝時(shí),青山龍眼就開(kāi)始作為貢品進(jìn)貢朝延,宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為“黃龍”(因青山黃勉齋進(jìn)貢的龍眼)。

明弘治《劉志》物產(chǎn)篇有龍眼的記載,賦貢篇也記述長(zhǎng)樂(lè)生產(chǎn)的龍眼和寶圓(龍眼干)曾定額進(jìn)貢朝延,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)龍眼栽培之盛,據(jù)清同治用彭老藻、楊希潤(rùn)所修的《長(zhǎng)樂(lè)縣志》記載:“龍眼大寸許者為寶圓,樹(shù)徑三接者為頂圓,樹(shù)未接者曰野老,核初種經(jīng)十年始實(shí),實(shí)甚小者俗呼“椒眼”??梢?jiàn)在明、清時(shí)期,長(zhǎng)樂(lè)龍眼栽培已盛行高空壓條方法,推廣繁殖大量的優(yōu)質(zhì)良種。

20世紀(jì)80年代中后期,長(zhǎng)樂(lè)開(kāi)始在江田,文武砂、文嶺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)利用濱海風(fēng)沙地栽培龍眼,亦長(zhǎng)勢(shì)良好,結(jié)果正常。

20世紀(jì)90年以后,長(zhǎng)樂(lè)區(qū)大面積發(fā)展龍眼種植。

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